蓉廚食品廠是一家以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)，科研、檢驗(yàn)設(shè)備齊全，現(xiàn)擁有封閉式的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。主要提供火鍋底料、串串底料、魚調(diào)料、冒菜底料等。

傳統(tǒng)川味火鍋底料餐飲專供底料(一次性火鍋底料)具有以下特點(diǎn)：

1、 火鍋鍋底味型多達(dá)幾十種口味(牛油、清油、混合油)等等

2、 底料的味道有(麻辣、微辣、老灶、辛香、青花椒、三鮮、酸湯、高湯褒)等等，湯中久煮仍清澈紅亮，紅湯有”滿江紅“之盛名，白湯有”白芙蓉“之美譽(yù)。

3、 底料醇厚、濃香撲鼻、麻辣鮮香、辣而不燥、溫而不火、回味悠久，俗有香飄萬家的稱號(hào)!

4、 企業(yè)提倡食品要綠色環(huán)保，以安全、衛(wèi)生、健康的思路為廣大群眾服務(wù)。

5、 操作簡單，性價(jià)比高，節(jié)省原材料采購成本、聘請(qǐng)大廚、炒料師等費(fèi)用。

6、 專業(yè)調(diào)配師可根據(jù)商家、顧客不同需求