真空油炸機簡介：

 加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

我公司獨立設(shè)計制造的專利產(chǎn)品不銹鋼體真空泵，配合獨特的油炸室結(jié)構(gòu)，建立真空速度快（常壓到-0.098MPa的時間僅為2分30秒，同等功率比非專利油炸設(shè)備建立真空時間快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力強、免維護。  

我公司專業(yè)食品機械制造，種類型號較多，恕不一一呈現(xiàn)，歡迎電話或QQ咨詢，期待與您的合作。

諸城市鑫燁機械油炸機優(yōu)點：

1、機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準。

2、純油的油炸工藝，容油量少，提高炸油的更換率。

3、本機可實現(xiàn)自動出料，自動攪拌，自動控溫的功能。

4、采用新技術(shù)和先進工藝制造；

5、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證

油炸機設(shè)備,油炸機設(shè)備

食物營養(yǎng)：

6、帶有自動過濾系統(tǒng)，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

7、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

8、無油煙，保證操作人員的身體健康：

真空油炸機應用范圍：

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味獨特、果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產(chǎn)品供不應求。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。油炸機設(shè)備，油炸機設(shè)備