蒸柜與蒸汽發(fā)生器合為一體，蒸柜分為2個獨立內膽，每個內膽尺寸為500*495*370mm，每個內膽分三小層，每小層高度為120mm，每小層配有蒸盆一個，蒸架一個，蒸板一塊。

     本產品蒸汽發(fā)生器為蒸霸完全自主研發(fā)，由自制智能電箱控制。蒸汽發(fā)生器為防干燒設計，產汽量快。放置于蒸柜的下層，采用高強度的材料制作，實行水電分離制，避免了用電帶來的危險，不用鍋爐的安裝位，節(jié)省空間，安全性能高，操作簡易，使用方便。

電磁蒸飯機電熱管外管原料

電磁蒸飯機電熱管外管原料  

 1、電磁蒸飯機加熱管功率設定過高，外表負荷太大，內部溫度過高，簡單致使電熱管內部脹大，然后致使爆管。

 2、氧化鎂1粉分很多種，其間的是耐溫高的改性氧化鎂1粉。若是選用殘次氧化鎂1粉，不銹鋼電熱管作業(yè)的時分，也會呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內部脹大，然后呈現(xiàn)爆管。

 3、電磁蒸飯機電熱管外管原料，能夠是管子的壁厚薄，也有能夠是有縫管，致使電熱管易開裂。

海鮮蒸柜有人工和電腦雙重控制更加安全

    海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。

    海鮮蒸柜急救措施：經(jīng)過8年的生產技術、現(xiàn)配置方面更能達到客戶的要求：電控箱配置[內的定時器防超時浪費電資源、接觸器、繼電器降低電流保護電器、液位開關防止水箱無水燒壞發(fā)熱器、應急開關以上任何配件有故障時打上此開關可立即蒸飯，防止誤餐另配電熱管一套 。

    燃氣海鮮蒸柜外接蒸汽時應注意；燃氣海鮮蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

    缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產生的損失。溫度顯示、調節(jié)輸出控制，柜內溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制，這樣的設計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題，可以手動轉換控制方式，更加的安全。