爐旺達(dá)廚業(yè)海鮮蒸柜產(chǎn)品特性:

-節(jié)能率高，無噪音，無污染；

-無作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)；

-軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置；

-國家專利線盤、無盲區(qū)，火力更均勻；

-三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)；

-全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲侵蝕；

-耗能更低，功效更高；

-多重安全保護(hù)，使用更安心 ；

-面板為一次性折彎無焊接，防水防污垢；

-配置靠背防水散熱風(fēng)機(jī)。

建設(shè)一個(gè)好用的餐廳或食堂，建設(shè)前要首先明確以下幾個(gè)方面：

    1、確認(rèn)餐廳的需求。根據(jù)實(shí)際情況，確認(rèn)餐廳的需求情況，如菜品如何定位（高、中、低檔）？結(jié)構(gòu)的選擇（中、西餐菜系）？就餐形式（點(diǎn)餐或自助）等 。根據(jù)實(shí)際需求，配備相應(yīng)的廚房設(shè)備及餐飲用具，準(zhǔn)確的制定建設(shè)計(jì)劃，避免資金的浪費(fèi)。

     2、仔細(xì)研究現(xiàn)有餐廳或食堂的構(gòu)造狀況，如廚房所在樓層結(jié)構(gòu)、高度、排煙管道、下水管道、樓層的核載、排風(fēng)路由、結(jié)構(gòu)對功能間的影響等等。了解情況后，根據(jù)實(shí)際狀況制定廚房整體解決方案，既保證了餐廳或食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，又符合國家在油煙排放、衛(wèi)生防疫等方面的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)。

     3、尋找有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)的廚房設(shè)備公司，向廚房設(shè)備公司提供詳細(xì)的建筑結(jié)構(gòu)平面圖及設(shè)備配置需求等資料，提出安裝施工及時(shí)間進(jìn)度要求，確保施工質(zhì)量。

海鮮電磁蒸柜向智能化發(fā)展

海鮮電磁蒸柜向智能化發(fā)展

     現(xiàn)在市場上的海鮮電磁蒸柜的規(guī)格一般是6盤到48盤，適用人數(shù)范圍150到1200人。隨著電子技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在海鮮電磁蒸柜已經(jīng)具備全自動(dòng)電腦監(jiān)控，自動(dòng)進(jìn)水、自動(dòng)恒溫、缺水報(bào)警、防止干燒等功能，輕松解除溫度過高造成實(shí)物營養(yǎng)成分損失、缺水干燒等問題。

     山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備有限公司，是一家以科研、設(shè)計(jì)、制造、營銷于一體的專業(yè)化廚具生產(chǎn)企業(yè)。本廠專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，煲仔爐，電磁灶，海鮮蒸柜等。