三門三控蒸汽柜

1、蒸汽柜由上、中、下（即A、B、C）三柜組成，每個柜均由獨(dú)立的蒸霸微電腦控制面板控制，當(dāng)單獨(dú)使用A柜時，B、C柜是電源關(guān)閉狀態(tài)的，如果A、B、C柜同時使用，三柜皆有各自的蒸制時間和溫度，相互之間不串味、不傳熱，互不影響。A、B、C三柜功能、大小完全一致。

2、關(guān)于容量，以A柜舉例說明：A柜共有3層蒸盆，每層蒸盆相距100mm，蒸飯碗為直徑φ140mmX高40mm，每層蒸盆可方9個，飯碗上面放一塊不銹鋼隔板，可再放9個，每層蒸盆可放18個，即A柜可蒸54個飯。A、B、C三柜可蒸162個飯。

3、微電腦控制面板是蒸汽柜的核心優(yōu)勢之一，每個柜都有一塊獨(dú)立控制面板，每塊面板都有4個蒸燉設(shè)置鍵，分別為：蒸燉1、蒸燉2、蒸燉3、蒸燉4，每個鍵都可以設(shè)置不同食品的蒸制溫度、蒸制時間、保溫溫度、保溫時間等。需要蒸制不同的食物時，只需按下相應(yīng)的蒸燉鍵即可。

吃海鮮的好處

   1、海鮮是無機(jī)鹽和微量元素的寶庫，特別是海帶中富含碘元素，海蝦、海魚含鈣量豐富是禽畜肉的幾倍甚至幾十倍，經(jīng)常食用可保證機(jī)體營養(yǎng)均衡。

  2、海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結(jié)締組織，食用后不僅易消化、吸收，而且還可有效防止動脈粥樣硬化，所以乙肝患者可適當(dāng)食用些海鮮，從海鮮的營養(yǎng)價值來看，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及各種營養(yǎng)素及微量元素，對于病情穩(wěn)定的乙肝患者來說適量食用對機(jī)體是有幫助的，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白還可起到促進(jìn)干細(xì)胞的修復(fù)與再生功效，但食用時需注意：①不宜多吃;②不宜與富含維生素C的食物同時食用;③過敏體質(zhì)者應(yīng)禁止食用。

    山東爐旺達(dá)廚業(yè)節(jié)能海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，整機(jī)結(jié)實(shí)耐用，衛(wèi)生安全，清洗方便，三層電熱海鮮蒸柜大大的增加了機(jī)器的使用壽命。

海鮮蒸柜節(jié)約資源、壽命長、自動蒸煮

    節(jié)約能源,并且操作簡單方便，使用壽命長、可以比得上十幾個人力操作、雙門海鮮蒸柜適合在集貿(mào)夜市、學(xué)校、工廠、超市等地方很受歡迎。

    燃?xì)夂ｕr蒸柜選用的換熱描繪，純蘭色火焰，焚燒徹底，無黑煙，不積炭，具有很高的熱效率；沒有轉(zhuǎn)變的電器設(shè)備，沒有噪聲的污染，作業(yè)在靜音狀況；燃?xì)夂ｕr蒸柜選用聚氨脂發(fā)泡保溫料發(fā)泡保溫，計(jì)劃強(qiáng)健，散熱扔掉極?。贿x用水位檢測描繪，缺水主動切斷氣源，避免干燒；疾速式燃?xì)庹麸埞襁x用電池作動力無需另接電源，適用于任何場所；全主動脈沖式電子焚燒，操作簡練；燃?xì)夂ｕr蒸柜專利描繪限壓設(shè)備，設(shè)作業(yè)正常燈指示，主動進(jìn)水，多重維護(hù)；

    待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出），取出食品時應(yīng)注意身體千萬不可正對海鮮蒸柜及門縫，應(yīng)使身體側(cè)對機(jī)門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離海鮮蒸柜，緩緩打開門鎖，讓豪華海鮮蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應(yīng)注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。使用外接蒸汽蒸制食品時（先把連接電源的閘刀斷開，關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門）。

    節(jié)約能源,并且操作簡單方便，使用壽命長、可以比得上十幾個人力操作、雙門海鮮蒸柜適合在集貿(mào)夜市、學(xué)校、工廠、超市等地方很受歡迎。