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21世紀考古新發(fā)現——紫色小果拯救了美洲
據考古文獻記載，幾個世紀前，美洲曾-發(fā)生過一場大的瘟疫，南美大部分土地上餓殮遍地，滿目瘡痍，但令人驚奇的是北美部落的人們雖然同樣身處饑荒瘟疫，卻頑強地生存了下來，而且很少有疾病發(fā)生。此事引起了科學家的極大關注，經過考察，他們終于得出結論：是一種叫做“星星果”的水果幫助北美部落的人們度過了災難，原來“星星果”就是我們現在所說的藍莓。因為每當藍莓花謝的時候，花萼部分會形成五星形狀，美洲人從此開始崇尚藍莓。他們喜歡直接食用新鮮的藍莓，也會把一些藍莓儲存起來作為藥用。被除去水分的藍莓碾成粉末混在菜里、湯里、肉里作為調料。而藍莓的葉子還可以制成茶葉，非常有利于人體的血液循-環(huán)，藍莓還可以用來治療咳嗽，葉及根部可用于醫(yī)療。藍莓保健作用的發(fā)現給現今的人們在醫(yī)療和養(yǎng)生都帶來了新的希望。

1、空氣管理

每天早上上班和下午四點以后從棚一端抖動以下薄膜，使棚內熱空氣流出來，新鮮空氣進去，增加空氣流動性。如30度以上溫度持續(xù)幾日，則中午要檢查小拱棚，并適當透氣降溫。
2、溫度、光照管理
早上八點半后小拱棚內氣溫在26度左右時蓋上一層遮陽網，若光線過強氣溫繼續(xù)升高則在十點半左右蓋上第二層遮陽網。下午4點后，棚內溫度在28度以下時，把大棚上面的一層遮陽網揭去，隔一段時間等太陽光線減弱棚內氣溫降到24度左右時把第二層遮陽網都揭掉。下班前把大棚兩側卷膜放下來蓋住保溫，但周圍要留有通氣口，以保證藍莓小苗在合適的溫度下生長。陰天和雨天不需蓋遮陽網，卷膜高度視盆內濕度、溫度而定。
3、水分管理
每天早上十點至下午四點間取井水或地下水給扦插苗間歇性噴霧保濕降溫，保證插穗不失水。在插穗愈傷組織未形成前，葉面要經常保持一層水膜。根系未形成時基質濕度控制75%左右，空氣相對濕度控制在85%~90%左右為宜。愈傷組織形成之后，可適當減少噴霧，在葉片上水膜減少到1/3時開始噴霧。未生根的插穗噴霧標準是:當上一次噴霧后葉片水分逐步揮發(fā)，到2/3葉片剛干，1/3葉片仍然有水分的時候，開始下一次的噴霧。
4、土水管理
(1)土壤管理:藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。
①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕，入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜，過深易傷害根系。
②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。
③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛，它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
(2)施肥:建議使用有機肥。我國農地因過量使用化肥已造成嚴重污染，導致土地減產甚至絕產。
①施肥種類。施氮磷鉀復合肥混合有機肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳，不宜施硝態(tài)氮肥;藍莓對氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。
②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉熟期再施1次。
③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。
(3)灌水:藍莓根系分布淺，喜濕潤，及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長期使用會影響藍莓的生長和產量，可在灌水時用硫酸將pH值調至4.5~5.5左右再灌，但應約間隔3次灌水再灌一次酸水。

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