如何挑選垃圾處理器呢？

由于廚房垃圾處理器物價格之間差距很大，起到關(guān)鍵的能力就是刀片的研磨力。研磨能力越強，可以打碎的垃圾越多，但是要注意的是，體積也會隨著研磨力增強變大，要考慮水槽是否能裝下。

由于廚房垃圾處理器是國外的產(chǎn)品，而且相對于國外，中國的下水道管徑比較小，而且中西烹飪習慣的差別，中式的油較大，所以故障率和堵塞率非常大。

按處理方式分1，粉碎型:將食物垃圾經(jīng)過研磨，粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道2，甩干型;將食物垃圾水分與固態(tài)物質(zhì)分離后從水盆下水排走水分，留下固太物質(zhì)壓縮成塊狀方便保存及處理!3.研磨型:將食物垃圾雞骨、魚骨、其他小骨研磨成粉，經(jīng)水沖入下水管道。按電機類型分：1，直流型:轉(zhuǎn)速較高，(2000-4000轉(zhuǎn)每分)一般來說效率及扭力要大于交流型的，但某些情況下噪音也會稍大.2，交流型:制造成本低，使用可靠.轉(zhuǎn)速小于1500轉(zhuǎn)以下

垃圾處理器是一種便利的廚房工具，有人將它看作是奢侈品，有人則認為它們是必需的。這些處理器可以迅速液化食物備置過程中的廢物或殘羹剩飯。但如果它們出現(xiàn)故障，也會讓人大傷腦筋，因為您需要在清除其中的所有食物后才能進行維修。幸運的是，垃圾處理器只需稍許維護，就能延用多年而不用進行大修。維護工作十分簡單，即確保不要在其中扔進垃圾處理器的有害物質(zhì)——油脂、大塊的食物、堅硬的食物以及富含纖維的食物。另外，當處理器運轉(zhuǎn)時，還應(yīng)確保水在不斷流動，以便將堆積的廚房垃圾沖出排水孔，而不是凝固在電器內(nèi)部。