鞘脂（sphingolipid）：一類含有鞘氨醇骨架的脂，一端連接著一個長連的脂肪酸，另一端為一個極性和醇。鞘脂包括鞘磷脂，腦磷脂以及神經(jīng)節(jié)苷脂，一般存在于植物和動物細(xì)胞膜內(nèi)，猶其是在神系統(tǒng)的組織內(nèi)含量豐富。

鞘磷脂（sphingomyelin）：一種由神經(jīng)酰胺的C-1羥基上連接了磷酸毛里求（或磷酸）構(gòu)成的鞘脂。鞘磷脂存在于在多數(shù)哺乳動物動物細(xì)胞的質(zhì)膜內(nèi)，是髓鞘的主要成分。

濟南chenghao化工有限公司坐落于風(fēng)景秀麗,有著泉城之美譽的山東省省會--濟南,公司位于緊靠濟青高

速零點,濟南佳園化工市場,物流配送及為方便，本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持

“客戶”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！

卵磷脂（lecithin）：即磷脂酰（PC），是磷脂酰與形成的復(fù)合物。

腦磷脂（cephalin）：即磷脂酰乙醇胺（PE），是磷脂酰與乙醇胺形成的復(fù)合物。

脂質(zhì)體（liome）：是由包圍水相空間的磷脂雙層形成的囊泡（小泡）。

人體各組織脂肪中脂肪酸的含量

濟南chenghao化工有限公司坐落于風(fēng)景秀麗,有著泉城之美譽的山東省省會--濟南,公司位于緊靠濟青高

速零點,濟南佳園化工市場,物流配送及為方便，本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持

“客戶”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！

脂肪酸活化

 干果和葡萄糖一樣，脂肪酸參加代謝前也先要活化。其活化形式是硫酯——脂肪酰CoA，催化脂肪酸活化的酶是脂酰CoA合成酶(acyl

CoA synthetase）。

活化后生成的脂酰CoA極性增強，易溶于水；分子中有高能鍵、性質(zhì)活潑；是酶的特異底物，與酶的親和力大，因此更容易參加反應(yīng)。