諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
鹿膠炒鍋廠家-果醬炒鍋-美林
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使用蒸汽壓力,不得超過定額工作氣壓。
鹵肉夾層鍋進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時再將閥門關小 , 開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
安全閥 , 可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力 , 自行調整 .
蒸汽夾層鍋在使用過程中 , 經(jīng)常計算蒸氣壓力的變化 ,山西鹵肉夾層鍋, 用進汽閥適時調整。
停止進汽后,可將鍋底之直嘴旋塞開啟,放光積水。
可傾式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋,鍋體加上的配件,建議采用熟熱菜油,其他各處均采用 30 ?!?40 #機械油 ? 安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,夾層內必須加入導熱油4/5滿為止。再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
炒鍋
夾層鍋使用范圍
不銹鋼夾層鍋|導熱油加熱夾層鍋|電加熱夾層鍋不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,不銹鋼夾層鍋|導熱油加熱夾層鍋|電加熱夾層鍋廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥,炒(煮)豆沙,冬蓉,蓮蓉等,不銹鋼夾層鍋|導熱油加熱夾層鍋|電加熱夾層鍋是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
炒鍋
燃氣夾層鍋的優(yōu)點
加熱或導熱油加熱式,用作熟食廠、大型食堂、食品廠、糖廠、制藥廠的蒸煮、干炒、化糖設備。 蒸汽加熱方式的夾層鍋,是以鍋爐蒸汽為熱源,一定壓力的蒸汽通入夾層內,以使鍋內物料受熱。具有受熱面積大、傳熱效率高、加熱均勻、操作方便、易清洗等特點。 導熱油加熱方式的夾層鍋,又稱電加熱夾層鍋,是在夾層內裝置電加熱管為熱源, 導熱油為傳熱介質,適用于無鍋爐蒸汽的用戶,操作靈活方便,操作電壓可根據(jù)用戶需求設計為220V或380V。
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