東莞HACCP食品管理體系認證|沃博管理

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佛山市沃博企業(yè)管理服務有限公司是專業(yè)的認證咨詢公司,專業(yè)承接企業(yè)認證咨詢服務、

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技術傳授給企業(yè)，通過專業(yè)的輔導培訓，改變傳統(tǒng)的思維模式與管理方法，提升企業(yè)的

市場競爭力

HACCP簡介
    20世紀60年代初，美國的食品生產者與美國航天規(guī)劃署合作，首次建立起了HACCP系統(tǒng)。1993年，國際食品法典委員會（CAC）推薦HACCP系統(tǒng)為目前保障食品**最經濟有效的途徑。
    HACCP是以科學為基礎，通過系統(tǒng)性地確定具體危害及其控制措施，以保證食品**性的系統(tǒng)。HACCP的控制系統(tǒng)著眼于預防而不是依靠終產品的檢驗來保證食品的**。任何一個HACCP系統(tǒng)均能適應設備設計的革新、加工工藝或技術的發(fā)展變化。HACCP是一個適用于各類食品企業(yè)的簡便、易行、合理、有效的控制體系。