家用絞肉機(jī)使用方法

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

1、把機(jī)身放在桌子邊沿，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固。

2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進(jìn)料口加入，然后順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)手感覺得有點(diǎn)重時(shí)，說明肉已經(jīng)出來了，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)的手感輕時(shí)，說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。絞肉機(jī)設(shè)備

家用絞肉機(jī)

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

【適用的一些主要食物】:

各種肉類（如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等）；另外也可以絞雞、鴨骨架等；

蔬菜類(如香菇、白菜等)可混合肉類一起絞；

核桃（要去掉硬殼）、花生，豆類及果仁等。絞肉機(jī)設(shè)備

安全操作絞肉機(jī)的九大注意事項(xiàng)

1、 操作人員必須熟悉肉磨床性能、 規(guī)格和功能的每個(gè)部分，以確保安全運(yùn)行。

2，絞肉機(jī) ，具體地說，是經(jīng)營者要整齊外套和袖子不可能太長，當(dāng)精神集中，不成癮，大意。

3、 絞肉機(jī)使用前進(jìn)行全1面檢查，檢查有任何障礙物，所有零件和每個(gè)潤滑位置添加油，安全裝置的可靠性、 嘴葉片完好，有無松動(dòng)、 干凈的絞肉機(jī)。

4，啟動(dòng)開關(guān)手上不能有水。打開一個(gè)空的機(jī)器運(yùn)行，觀察任何異常的現(xiàn)象，空的時(shí)間不是太長，防止葉片損壞。禁止手套操作。

5，絞肉是嚴(yán)禁'手到嘴里的碎肉'，肉不應(yīng)手按下，用筷子或木棍下來，您不可以使用金屬工具的肉，避免扭曲的籠遇到金屬工具、 彈出傷人及損害磨床。

6，添加肉必須是偶數(shù)，不那么多，避免電機(jī)損壞，如果這臺(tái)機(jī)器工作不正常，應(yīng)立即切斷電源，進(jìn)去。

7 成的肉肉不應(yīng)太大，應(yīng)該切成細(xì)條，肉不帶骨頭和皮膚，防止絞肉機(jī)卡住，發(fā)現(xiàn)絞肉機(jī)卡住應(yīng)立即停機(jī)，不應(yīng)該強(qiáng)迫操作。

8，操作完成后斷開電源，清理扭曲的籠子里，以保證食品衛(wèi)生。當(dāng)清洗絞肉機(jī)，沒有沖洗電氣部件，以避免電1擊或燒毀電機(jī)。

9，發(fā)現(xiàn)的絞肉機(jī)，電氣故障，必須停止一次，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁的拆除機(jī)械和電氣部件，維修必須由維修人員。絞肉機(jī)設(shè)備