山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。

     需要清倒鍋內(nèi)油的時(shí)候，應(yīng)該先等油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出來(lái)，放置于干燥清潔地方，即可提出油鍋進(jìn)行清理。

     在炸制食品的時(shí)候，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)該切斷電源，確保安全。

     油炸全套設(shè)備在使用的過(guò)程中，需要有正確的方法來(lái)保證機(jī)器的正常運(yùn)行。

油條是我們?cè)谠绮徒?jīng)常吃的食物，在中國(guó)油條在早餐中占據(jù)了一席之地，那么大家知道如何利用油炸機(jī)炸制美味的油條嗎？下面就來(lái)為大家來(lái)具體介紹一下。

  1、在盆中放入所有的原料，揉成面團(tuán)，盡量多揉一會(huì)。

  2、靜置30分鐘后，再用力揉一次，使之成為柔軟、光滑的面團(tuán)，然后室溫下醒發(fā)8——9個(gè)小時(shí)。

  3、案板上抹上一層油防粘。

  4、把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上，揉勻，面上也抹上一層油，然后用搟面杖搟成長(zhǎng)的面片。

 用燙好的酥面，加入白糖三點(diǎn)二五公斤，青紅絲各一百一十克，桂花兩百七十五克，姜片一百七十五克和堿面二十五克，再放入冷水一千七百五十毫升攪勻，用五百克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過(guò)程中用鋪面一千克。

 將剩下的干面十六公斤放入和面機(jī)內(nèi)，然后把前一天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據(jù)面粉的水分大小，不同季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩?

山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司坐落于漢孝子董永故里——山東省博興縣，素有“中國(guó)廚都”之稱的——興福鎮(zhèn)。地理位置優(yōu)越、工商業(yè)發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著，優(yōu)質(zhì)的外部環(huán)境為公司的快速良性發(fā)展提供了必要的保障。山東全勝?gòu)N業(yè)是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?，F(xiàn)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電炸鍋系列、大鍋灶系列等產(chǎn)品。液態(tài)導(dǎo)熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點(diǎn)近幾年迅速風(fēng)靡大江南北，深受用戶的認(rèn)可與贊譽(yù)，而全勝?gòu)N業(yè)液態(tài)導(dǎo)熱鍋系列產(chǎn)品以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實(shí)用的選擇。全勝?gòu)N業(yè)創(chuàng)建伊始至今始終堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的原則運(yùn)營(yíng)發(fā)展。