

諸城市研偉食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機
紅燒獅子頭封口機-生鮮肉包裝機
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時令蔬菜鎖鮮氣調包裝機
1.復合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內的空氣進行置換,改變盒/袋內食品的外部環(huán)境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
氣調包裝設備是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎之上研發(fā)的新型食品果蔬保鮮設備,解決來電真空包裝加高溫滅菌后,食用口感破壞較大,充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺,通過復合氣調包裝,能確保食品的原有口感、口味,保證了食品的原汁原味。
復合氣調保鮮包裝技術可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等烘焙食品的包裝。經(jīng)過氣調包裝的食品,由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達到較長的保鮮期,已越來越受到食品加工廠商及消費者的認可。在歐美市場采用氣調包裝的食品發(fā)展個分迅速,年增長速度高達100分之25,每年氣調包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。
封口機
五香鳳爪鎖鮮氣調包裝機工作步驟如下:
點動開關→下模進入(到位)→上模向下與下模合模(到位)→真空泵抽氣(完畢)→充氣(N2、O2、CO2等)(完畢)→封口、分切→放氣。
機 架: 304不銹鋼結構 + 鋁合金陽極氧化;
外觀件:標準處理
機器尺寸(mm):約1270X1200X1600
封口頭數(shù):4頭
封口速度:300-500個/每小時
容器尺寸(mm):185X110X55(以實物為準)
封口膠膜:(膠膜底層材質需要和瓶子材質很好的熱嚙合)
切膜形式:齒形刀切膜(有大于盒口徑2-3MM的小鋸齒形膜 邊)
電壓:220V/50HZ 1相 ,約1500W
氣壓范圍:4-8KG/CM2.
封口機
休閑小吃塑料盒式封口包裝機
各類食品保鮮期(供參考):
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。
封口機
