1、生態(tài)餐廳主體施工

找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富、能規(guī)劃、能施工建造、有質(zhì)量確保、業(yè)界信譽(yù)良好。如今市場(chǎng)不成熟，彼此大打價(jià)格戰(zhàn)，致使溫室建造公司良莠不齊，建造很多不能滿意當(dāng)初計(jì)劃的項(xiàng)目。假如施工質(zhì)量不能確保，當(dāng)初做的計(jì)劃不能得到好的施行，那么計(jì)劃就沒(méi)什么用，全部項(xiàng)目功敗垂成。

2、園林景觀計(jì)劃

生態(tài)餐廳內(nèi)部園林規(guī)劃將是該生態(tài)餐廳的主題定位，不是簡(jiǎn)單的種幾種樹(shù)，擺幾盆花那么簡(jiǎn)略，好的園林規(guī)劃要表現(xiàn)出該餐廳的主題，完成一步一景，真實(shí)回歸天然的優(yōu)美飲食環(huán)境，讓花費(fèi)者在小橋流水，桃紅柳綠，魚(yú)兒跳躍，翠色盤(pán)繞中享用那種遠(yuǎn)離城市喧囂盡享高興的心情。

一個(gè)生態(tài)餐廳建好后，在做好菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量前提下即是向人群推介了，如何讓我們知道你了解你，怎樣才會(huì)使我們來(lái)生態(tài)餐廳花費(fèi)，這就需求做好營(yíng)銷(xiāo)推廣了。21世紀(jì)是信息年代，傳統(tǒng)傳媒途徑現(xiàn)已落后，新媒體正逐漸變成新式的傳播媒介。生態(tài)餐廳業(yè)主可使用互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎、美食推介網(wǎng)站、微博、QQ、微信公眾號(hào)等新媒體將餐廳推薦給我們。在互聯(lián)網(wǎng)信息年代，做好網(wǎng)絡(luò)推行宣揚(yáng)非常重要。提升生態(tài)餐廳的知名度，使用各種渠道做好推行宣揚(yáng)，才會(huì)招引更多顧客。只要更多的顧客前來(lái)花費(fèi)，才會(huì)提升生態(tài)餐廳項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)贏利和收益。

生態(tài)餐廳用溫室一般使用玻璃連棟溫室，普通的種植用連棟溫室并不能滿足生態(tài)餐廳的要求，以下幾個(gè)問(wèn)題需要注意：

1.結(jié)露現(xiàn)象，早期的生態(tài)餐廳由于覆蓋材料沒(méi)有防結(jié)露措施，水蒸氣上升遇到溫度較低的覆蓋材料時(shí)就會(huì)凝水并滴落，在種植時(shí)這就是一個(gè)很不好的事情，在餐飲中更是一種忌諱，所以在覆蓋材料的使用上一定要選擇含有防滴露涂層的，避免結(jié)露現(xiàn)象的產(chǎn)生。

2.株距，普通的連棟溫室在設(shè)計(jì)時(shí)柱距一般9.6m*4，這樣的株距在空間利用以及餐廳整體內(nèi)部布局設(shè)計(jì)時(shí)就很局限，給設(shè)計(jì)師增加了難度。在溫室設(shè)計(jì)是就需要考慮后期布置問(wèn)題，盡量減少室內(nèi)柱子，提高利用率，給后期的設(shè)計(jì)及布置提供便利?？紤]的成本，目前主要有12*8的柱距為主。