山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
電磁灶的六大誤區(qū)（1.2）

誤區(qū)1：大功率電磁爐比傳統(tǒng)的大型燃燒爐更干凈嗎？大功率電磁爐實(shí)際上由機(jī)體，加熱板和主板組成，但大功率電磁爐體已經(jīng)防水。清潔時(shí)，無(wú)需擔(dān)心水會(huì)滲入其中。它應(yīng)該是電力，沒(méi)有燃料浪費(fèi)。而且廢物污染，采用不銹鋼機(jī)身，更容易清潔。誤區(qū)二：大功率電磁爐效率不高。傳統(tǒng)的大鍋爐效率很高？這個(gè)問(wèn)題主要是由于傳統(tǒng)的大鍋爐給人一種直觀的感覺(jué)，有火焰出來(lái)，伴隨著火焰和風(fēng)扇的聲音，這讓人覺(jué)得“非常兇”高 - 電力電磁爐沒(méi)有這么大的“聲音”。它讓人覺(jué)得火是“非常弱”。事實(shí)上，關(guān)于工作效率，大功率電磁爐經(jīng)過(guò)了大量的測(cè)試和比較，效率與傳統(tǒng)的大鍋爐類似，但更節(jié)能。

大鍋的維護(hù)和清潔由于大鍋由不銹鋼制成，不銹鋼是鐵和鎳，錳和其他金屬的合金。因此，應(yīng)按以下方式進(jìn)行維護(hù)：1。用濕布定期潤(rùn)濕表面。擦拭干凈并用干布擦干。 2.避免在表面上加入醋，料酒和其他液體調(diào)味料。一旦發(fā)現(xiàn)，用水沖洗干燥。 3，大鍋爐的內(nèi)部保養(yǎng)和清洗，一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方。燃?xì)庠钚枰獧z查燃?xì)夤?yīng)是否正常。電磁爐需要檢查電路是否暢通無(wú)阻。如果有任何損壞，請(qǐng)使用傳熱油作為傳熱介質(zhì)。外襯和內(nèi)襯夾在電加熱或氣體加熱之間。內(nèi)部的傳熱油被加熱。在傳熱油吸收熱量后，將其轉(zhuǎn)移到內(nèi)罐中并且烹飪內(nèi)罐中的食物。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比，液體導(dǎo)熱盤具有加熱效率高，節(jié)能，省時(shí)，不結(jié)垢，使用方便等特點(diǎn)，外襯層中間不存在壓力和內(nèi)襯，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛用于大型餐館和食堂，用于烹飪豆?jié){，煮飯和湯。

全勝人把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命，從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)到加工制造，公司都積極主動(dòng)的對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)合理性、運(yùn)行可靠性、操作簡(jiǎn)便性進(jìn)行不斷的檢驗(yàn)和改進(jìn)。全勝機(jī)械廠對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行5S現(xiàn)場(chǎng)管理，保證從全勝出產(chǎn)的每一件產(chǎn)品能夠品質(zhì)優(yōu)異、讓客戶滿意。

不銹鋼大鍋灶應(yīng)用領(lǐng)域：

該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性

安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；無(wú)味、對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。