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巴氏殺菌機設備原理

 巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會si亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

把式殺菌機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。
自動化滅菌機設備

多功能巴氏殺菌機優(yōu)點

巴氏殺菌機加熱有兩種形式，一是電加熱，二是蒸汽加熱。因為巴氏殺菌法是低溫殺菌，這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解jue了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低、滅菌時間不規(guī)范等各種問題，不但極大的提高了勞動生產(chǎn)率，而且大大提高了滅菌的成功率。
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全自動水浴式巴氏殺菌流水線優(yōu)點

全自動水浴式巴氏殺菌流水線采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶輸送操作，輸送速度無極或變頻調(diào)節(jié)，具有自動操作的功能，全套設備包含巴氏殺菌機、冷卻機、震動瀝水機、風干除水機、輸送機等設備。

  全自動巴氏殺菌流水線整機采用良好SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

  該機采用蒸汽加熱、電加熱等多種加熱方式供用戶選擇。

  巴氏殺菌流水線可以根據(jù)不同產(chǎn)品、不同的產(chǎn)量、不同的工藝要求設計生產(chǎn)，滿足不同層次的客戶需要。
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