切薯?xiàng)l機(jī)可將馬鈴薯，地瓜，蘿卜等切成方形長條狀。切割后成品表面光滑，勻稱，切割速度快，，平均每小時切割產(chǎn)量約1000公斤，操作簡單，清洗方便，省時省力，減少勞動成本，該切薯?xiàng)l機(jī)適合速食店、制造業(yè)或者食品加工廠使用。切薯?xiàng)l機(jī)可將馬鈴薯，地瓜，蘿卜等切成方形長條狀。品加本機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備，也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械。本機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備，也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械。

結(jié)構(gòu)特征：     主要有機(jī)架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成

工廠使用。

正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則調(diào)節(jié)或者更換刀片與轉(zhuǎn)盤高度，直至調(diào)整無誤后方可開始批量正常工作；設(shè)備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。當(dāng)有不正常運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。

長時間不使用切菜機(jī)時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方

工作時，將物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯?xiàng)l從出料罩出來。所有的切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行；另外，切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運(yùn)行的一個重要前提。每次使用過后需及時清洗。確保清潔，確保無食材、物料的殘渣在內(nèi)；切菜切割同時，勿放入石?；蛘呓饘傥镔|(zhì)，以防刀刃蹦裂