傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。

不需用專用洗滌劑。這一點是超聲波洗碗機與其他洗碗機區(qū)別之一。     4、洗碗機結構簡單、使用壽命長。超聲波洗碗機不需要其他洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪機構，也不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，自然結構就簡單許多，結構上，故障率就低，使用壽命自然更長久。 不需用專用洗滌劑。這一點是超聲波洗碗機與其他洗碗機區(qū)別之一。     4、洗碗機結構簡單、使用壽命長。超聲波洗碗機不需要其他洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪機構，也不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，自然結構就簡單許多，結構上，故障率就低，使用壽命自然更長久。

超聲波清洗過程中，肉眼能看見的泡并不是真空核群泡，而是空氣氣泡，它對空化作用產(chǎn)生抑制作用降低清洗效率。只有液體中的空氣氣泡被完全脫走，空化作用的真空核群泡才能達到效果超聲波清洗過程中，肉眼能看見的泡并不是真空核群泡，而是空氣氣泡，它對空化作用產(chǎn)生抑制作用降低清洗效率。只有液體中的空氣氣泡被完全脫走，空化作用的真空核群泡才能果