新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

終于在2012年底，二代機帶卷斗上料的機器問世，進一步提高了生產效率，兩個人即可操作機器，爛蛋率這塊也明顯降低，機器整體性能得到進一步完善

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機器也分幾種，做松花蛋和做皮蛋變蛋的就不一樣。包泥的稀稠，不同機器還不一樣。我們生產機器，還要根據(jù)用戶加工的是那種產品，進行必要改裝，才能完全滿足用戶要求，

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2、經常性地清潔箱內油污可用干布抹拭，不能用水清洗。將烤架（盤）從內膛取出，放在設有清潔液水中

清 洗，而內腔應用干布料抹干后，再用干濕布料進行清潔，嚴禁用水沖洗。

3、至少一年用油脂加在門鉸活動地方，保持潤滑。