全自動洗菜機隨著食品安全和工業(yè)發(fā)展逐漸替代傳統(tǒng)蔬菜清洗設備和清洗方式。蔬菜在農田里，在采摘和運輸過程中，使得大量的泥土等 污垢粘附在其表面，同時蔬菜中會有藥殘留。這些都給食品加工企業(yè)的生產(chǎn)帶來很大的麻煩，所以全自動洗菜機的出現(xiàn)成為了必然。

全自動洗菜機工作原理：

全自動蔬菜清洗機用鼓風機把具有一定壓頭的空氣送進清洗槽中，使清洗原料的水產(chǎn)生劇烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空氣對水的劇烈攪拌下進行清洗。利用空氣進行攪拌，可使蔬菜和瓜果在較強烈翻動而不損傷的條件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美觀，因而最適合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去雜、去藥殘留。

蔬菜清洗機也叫氣泡清洗機，是現(xiàn)代市場常用的蔬菜清洗設備，主要由控制裝置、水槽、輸送部分、氣泡發(fā)生器、高壓噴嘴、電機、管道等主要部件組成。

蔬菜清洗機主要是采用輸送帶式流水作業(yè)，輸送部分和槽體均由食品級優(yōu)質304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生標準。水槽底部安裝氣泡發(fā)生器，發(fā)出的氣泡使產(chǎn)品在清洗過程中呈翻滾狀態(tài)，使果蔬等物料得到徹底清洗，上方設有高壓噴嘴，噴射出散射狀高壓水流沖洗產(chǎn)品表面，達到去除產(chǎn)品污漬更徹底的目的。

清洗產(chǎn)品特點：

1、主體采用優(yōu)質不銹鋼板制作，架體采用優(yōu)質不銹鋼方管制作，安全衛(wèi)生。

2、進出料方式為連續(xù)式，便于設備的銜接及連續(xù)化生產(chǎn)。

3、設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀，不斷對物料進行沖擊，加快物料與雜物的分離。

4、設備支撐架底部配備可調節(jié)支腳，可適應不平整的地面。

5、箱體圓弧角設計，清洗無死角，便于清理及衛(wèi)生。

6、風泵采用知名品牌，經(jīng)久耐用。

7、快速可調式溢水口形式，調節(jié)水位方便快捷。

8、電機采用無極調速器可根據(jù)生產(chǎn)需要調節(jié)輸送帶的運行速度。

9、箱體設有排污閥，便于污水排放，且便于拆裝。