油炸流水線

1、全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，薄脆油炸機，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，油水混合油炸機，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。油炸機

油炸鍋

油水分離型油炸機的產(chǎn)品優(yōu)勢及適用范圍

油水分離型油炸機的產(chǎn)品優(yōu)勢：

油水混合油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。     該設(shè)備采用了國際上先進的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。

適用范圍；適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。

油炸鍋

油炸機的特點

美林生產(chǎn)的連續(xù)式油炸機設(shè)備特點：

◇網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可控。

◇設(shè)備設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于清洗。

◇底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。

◇采用導熱度裝置，能源的利用率高，有利于降低企業(yè)成本。

◇以電、煤加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，油炸流水線，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，恢復油炸的顏色，低溫油炸機，延長食用油使用壽命10倍以上。油炸機低溫油炸機

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