廚房全自動(dòng)洗碗機(jī)保養(yǎng)

1：電源為交流380v。（三相四線(xiàn)）

2: 先將超聲波電源和清洗槽之間的信號(hào)線(xiàn)連接。（對(duì)號(hào)連接）

3：將清洗槽內(nèi)加入液體，高度約為300mm。儲(chǔ)液箱內(nèi)液體達(dá)到儲(chǔ)液箱高度的一半即可溫度40-55度佳。

4：將要清洗的工件放入清洗槽內(nèi)，工件盡量不要直接接觸底部。不要對(duì)清洗槽側(cè)壁進(jìn)行撞擊。

5：設(shè)定好超聲波所要工作的時(shí)間（注意時(shí)間不可為零），按下超聲波的啟動(dòng)按鈕，超聲波開(kāi)始工作。

6：清洗時(shí)間根據(jù)工件的油污程度自行確定。

7：循環(huán)過(guò)濾關(guān)閉時(shí)請(qǐng)將過(guò)濾出水閥門(mén)關(guān)閉。

8：定期清理清洗槽底部的油泥。

9：夏季如果長(zhǎng)時(shí)間（7天）不使用設(shè)備應(yīng)將清洗槽內(nèi)的液體排放干凈，冬季要保證槽內(nèi)不結(jié)冰。

廚房全自動(dòng)洗碗機(jī)傳送方式

可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式。

1．揭蓋式：常見(jiàn)于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來(lái)越少。

2．藍(lán)傳式：常見(jiàn)于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對(duì)較低，操作相對(duì)較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計(jì)不同的清洗筐，而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶(hù)反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng)，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3．斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤(pán)清洗存在死角，而且不能擺放太密。

廚房全自動(dòng)洗碗機(jī)

說(shuō)到洗碗機(jī)，它過(guò)去留給人們的主要印象是大型廚房用具，占用了太多的廚房面積。此外，中式餐飲過(guò)于沉重，洗碗機(jī)不適合中國(guó)重油和深口餐具。洗碗機(jī)既是水又是電，價(jià)格通常更高。然而，隨著全民生活水平的提高和家庭的發(fā)展，國(guó)內(nèi)幾大家電巨頭紛紛投入市場(chǎng)，并為中國(guó)人推出了“三合一”水槽洗碗機(jī)和抽屜式洗碗機(jī)。人們的飲食習(xí)慣。大容量，大洗滌的洗碗機(jī)，為了更好地適應(yīng)中國(guó)家庭，我們必須進(jìn)一步縮短洗滌時(shí)間，減小洗碗機(jī)的尺寸，節(jié)省能源，減少洗碗的能耗，提高清潔效果。