鹽水注射機設(shè)計

可帶骨注she（設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注she針碰到硬物時，注she針隨之抬起，不受損壞；注she針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注she針設(shè)計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注she率可調(diào)，一次注she高可達100%。輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設(shè)計理念。電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。設(shè)有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注she壓力穩(wěn)定。輸送帶設(shè)計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注she。

鹽水注射機

鹽水注射機說明

鹽水注射機 肉類鹽水注射機由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，任意調(diào)整，能夠達到理想的注射效果。

鹽水注射機，全自動鹽水注射機廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi)，達到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。

鹽水注射機

鹽水注射機運行

諸城市圣地食品機械廠生產(chǎn)的鹽水注射機具體運行操作如下：

鹽水注射機通過輸送帶和齒狀步進均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射更為均勻)，當(dāng)肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針ci入肉塊并連續(xù)注水，待達到設(shè)定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復(fù)始。

鹽水注射機主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見。

鹽水注射機