?真空滾揉機(jī)安全操作規(guī)程：

一、真空滾揉機(jī)由專人經(jīng)培訓(xùn)方可操作，其他人不得亂動(dòng)。

二、裝料：開啟真空泵，使?jié)L筒內(nèi)壓力達(dá)到-0.08Mpa后停止運(yùn)行真空泵，同時(shí)將料車放置在機(jī)器前部，將吸料管連接在機(jī)器上，另一端放在料車底部，打開吸料閥，肉料吸入滾筒，完成裝料工作。

三、真空：調(diào)節(jié)真空表上的指針，上限調(diào)至-0.08Mpa下限調(diào)至0.04Mpa。啟動(dòng)真空泵開始抽真空。本機(jī)能自動(dòng)保持真空度。

四、工作方式：控制版面上的“滾停時(shí)間”可以設(shè)定所需的滾揉/停歇時(shí)間。滾停時(shí)間繼電器有六個(gè)按鍵，前三個(gè)為滾揉時(shí)間，后三個(gè)為間歇時(shí)間（S秒M分H小時(shí)）。

“充氣時(shí)間”

可以設(shè)定

每次停歇時(shí)的充氣時(shí)間

（S秒M分H小時(shí)）

可以根據(jù)需要選定。

五、設(shè)定運(yùn)行時(shí)間：控制板上的“運(yùn)行時(shí)間”用來(lái)設(shè)定機(jī)器的運(yùn)行

時(shí)間。有三個(gè)時(shí)間單位（S秒M分H小時(shí)）可根據(jù)需要設(shè)定。

六、運(yùn)行：將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。

七、停止運(yùn)行：到達(dá)設(shè)定時(shí)間后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。若需中途停止，只需將運(yùn)行旋鈕扳到“?！钡奈恢谩?/span>

八、出料：先打開吸料閥充氣，待滾筒內(nèi)外壓力平衡后，打開滾筒蓋。然后將運(yùn)行旋鈕扳到“出料”即可。

九、清洗：清洗時(shí)注意不要將水濺到電器元件上，嚴(yán)禁手上帶水觸摸操作屏。真空入味機(jī)

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)有大小型號(hào)的可以選擇的，小型號(hào)的是100L的一次可以加工腌制100斤的產(chǎn)量，大可以做成2噸的可以一次加工2000斤的產(chǎn)量的，有客戶問(wèn)是否是可以連續(xù)的使用呢，告知可以的，每天接連不停的工作都是可以的呢，供應(yīng)小型節(jié)能滾揉機(jī) 大型真空滾揉腌制機(jī) 肉類海鮮全自動(dòng)滾揉機(jī)機(jī)器的話小于300L的可以用兩相電的，型號(hào)大一些的就是必須用三相電來(lái)進(jìn)行加工的，更大的型號(hào)就更不用說(shuō)了，非得用三相電的，還有一種滾揉拌料主要是用于腌制咸菜的拌料的就是八角拌料機(jī)，這個(gè)客戶也可以來(lái)電話了解一下只是針對(duì)于做醬腌菜加工的客戶而言的。

直銷多功能滾揉機(jī) 不銹鋼真空腌制機(jī) 小型臘肉加工流水線設(shè)備。

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，物料物料被負(fù)壓后膨脹的同時(shí)通過(guò)槳葉的循環(huán)an摩、拍打、靜置達(dá)到腌制劑在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；

適用范圍：

用于中西式醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁等海鮮類食品的腌制加工。真空入味機(jī)

主要特點(diǎn)：

1、具有肺呼吸功能，產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善肉的組織結(jié)構(gòu)，提高肉的結(jié)著力和保水性，提高產(chǎn)品彈性和出品率，少蒸煮損失；

2、增強(qiáng)肉的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，改善肉制品的切片品質(zhì)，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。