脫水干制常用方法有自然曬干及人工脫水兩種。人工脫水包括烘爐干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前較先進(jìn)的人工脫水是冷

凍真空脫水法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、昧、形，又具有理想的快速?gòu)?fù)水性。工藝流程是:原料挑選→清洗→去皮→切分→燙漂→冷卻→瀝干→凍結(jié)→真空干燥→分檢→包裝。

當(dāng)前，食品加工技術(shù)的一個(gè)重要趨勢(shì)是最da限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味，而干燥工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)

品的營(yíng)養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功

能、高xiao率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)，食品干燥技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步。

知識(shí)、技術(shù)是食品干燥行業(yè)做專、做精的堅(jiān)實(shí)后盾。“騰龍重工”很明確要源源不斷地獲得最xin專業(yè)知識(shí)及技術(shù)，必需與高校及科研單位長(zhǎng)期合作，把知識(shí)有效轉(zhuǎn)化為先進(jìn)的生產(chǎn)力，使得自身人力資源得到有效利用，成為實(shí)現(xiàn)新技術(shù)、新產(chǎn)品的生產(chǎn)主體，引領(lǐng)食品干燥設(shè)備行業(yè)的新風(fēng)尚。

食品干燥是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，食品干燥機(jī)的性能直接影響到食品的質(zhì)量與價(jià)值。近年來(lái)，我國(guó)食品干燥行業(yè)雖開(kāi)發(fā)了各種多功能、高ciao率、低耗能、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)，但仍不能滿足高營(yíng)養(yǎng)食品的生產(chǎn)需求。2007年，技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新能力不強(qiáng)、科技含量不高、同類(lèi)產(chǎn)品臃腫及高科技產(chǎn)品匱乏等諸多因素，仍嚴(yán)重地制約著食品干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。

產(chǎn)品說(shuō)明

特點(diǎn)：食品烘設(shè)備ZCMH系列食品烘干設(shè)備,據(jù)有節(jié)能、升溫迅速，溫控準(zhǔn)確熱風(fēng)消毒無(wú)污染等特點(diǎn)，該設(shè)備使用燃料廣泛（煤、油、氣、電），可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)、全自動(dòng)控制。使用于蔬菜脫水、藥材烘干、海產(chǎn)烘干等行業(yè)，穩(wěn)定安全性高，衛(wèi)生無(wú)污染是相關(guān)企業(yè)的理想選擇。 網(wǎng)帶系列食品烘干設(shè)備 將所要處理的物料通過(guò)適當(dāng)?shù)匿伭蠙C(jī)構(gòu)，分布在輸送帶上，輸送帶通過(guò)一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道，每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng)，每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng)，在輸送帶通過(guò)時(shí)，熱空氣從上往下或從下往上通過(guò)輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。 特點(diǎn)： 1、 可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得最jia的干燥效果。 2、 設(shè)備配制靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。 3、 大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。

食品全自動(dòng)干燥機(jī)，食品全自動(dòng)干燥設(shè)備。騰龍重工生產(chǎn)

產(chǎn)品特點(diǎn):

食品全自動(dòng)干燥機(jī)，食品全自動(dòng)干燥設(shè)備。騰龍重工生產(chǎn)。

桂圓食品烘干機(jī)械是一種利用壓縮機(jī)壓縮空氣原理進(jìn)行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備，利用烘干出來(lái)桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量?jī)?yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。桂圓烘干機(jī)具有：不用燒柴、不用燒煤、不用鍋爐、不用蒸汽，全自動(dòng)運(yùn)行、智能化控制、烘干過(guò)程無(wú)人值守等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)環(huán)保、節(jié)能，無(wú)任何污染。

桂圓食品烘干機(jī)械是一種利用壓縮機(jī)壓縮空氣原理進(jìn)行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備，利用烘干出來(lái)桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量?jī)?yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。

桂圓烘干機(jī)械烘干工藝：

  初次烘烤要用高溫烘烤，溫度控制在65度，烘烤時(shí)間6~8小時(shí)，中期溫度控制在60℃，整個(gè)烘烤時(shí)間大概在三十個(gè)小時(shí)左右，直到烤房中果殼變硬。 再次烘烤，初次烘烤的桂圓干經(jīng)放置一段時(shí)間后，果核、果肉內(nèi)部水分逐漸向外擴(kuò)散，