安全使用守則電磁蒸柜

蒸飯柜安全使用守則

     1、操作人員必須緩緩擰緊所有封蓋螺絲。一般以對(duì)角擰緊為宜。橫銷如有彎曲應(yīng)及時(shí)更換。為防止螺絲松動(dòng),宜將螺帽墊圈嵌入封蓋邊緣的圓槽內(nèi)。

     2、安裝位置應(yīng)便于操作檢修。容器四周應(yīng)保持清潔干燥,不得堆放雜物。

     3、容器頂部或進(jìn)汽管必須裝有安全閥及壓力表。安全附件必須保持準(zhǔn)確、靈敏、可靠。鍋爐與容器進(jìn)口處的安全閥之間應(yīng)裝有截止閥。必要時(shí)可將容器的進(jìn)汽閥關(guān)閉。蒸飯柜的出水管道不得裝置閥門,應(yīng)保持干凈,暢通。

     蒸柜與蒸汽發(fā)生器合為一體，蒸柜分為2個(gè)獨(dú)立內(nèi)膽，每個(gè)內(nèi)膽尺寸為500*495*370mm，每個(gè)內(nèi)膽分三小層，每小層高度為120mm，每小層配有蒸盆一個(gè)，蒸架一個(gè)，蒸板一塊。

     本產(chǎn)品蒸汽發(fā)生器為蒸霸完全自主研發(fā)，由自制智能電箱控制。蒸汽發(fā)生器為防干燒設(shè)計(jì)，產(chǎn)汽量快。放置于蒸柜的下層，采用高強(qiáng)度的材料制作，實(shí)行水電分離制，避免了用電帶來的危險(xiǎn)，不用鍋爐的安裝位，節(jié)省空間，安全性能高，操作簡(jiǎn)易，使用方便。

海鮮蒸柜適用范圍

1、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠、醫(yī)院等食堂蒸制食品；

2、食品加工。

3、各大中小型連鎖及個(gè)體餐飲等。

節(jié)能改造優(yōu)勢(shì)

1、傳統(tǒng)的煤氣，電熱蒸柜上汽慢（8-10分鐘），蒸制食品更慢，“宏健”全自動(dòng)海鮮蒸柜2分鐘產(chǎn)生大量蒸汽，比傳統(tǒng)蒸柜快4-5倍。

2、全自動(dòng)燃?xì)夤?jié)能海鮮蒸柜蒸汽溫度更高（達(dá)106℃），比傳統(tǒng)蒸柜高（100℃）食物通過高溫蒸制，熟的更快，口感更好。

3、全自動(dòng)燃?xì)夤?jié)能海鮮蒸柜通過時(shí)間控制，全自動(dòng)運(yùn)行，節(jié)約人工，杜絕能源浪費(fèi)。