電加熱炒鍋

1.品質(zhì)數(shù)字控制：物料加熱的溫度，時(shí)間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫±1℃。自動報(bào)警提示。

2.安全：無明火，無火災(zāi)。

3.節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。

4.環(huán)保：無***、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。

5.高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。

6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
行星炒鍋

電加熱炒鍋主要特點(diǎn)

該機(jī)主要特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機(jī)另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。

本機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。

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電加熱炒鍋優(yōu)點(diǎn)

1、電加熱炒料機(jī)加熱均勻，加熱的面積大并且均勻，圖們溫控電加熱炒鍋 ，不會有太多的溫度太高或者太低的地方。2、電加熱的溫度基本是可控的，并且加熱的時(shí)間也是可控制的。3、電加熱的方式更加安全可靠。 節(jié)能環(huán)保滾筒式電炒鍋具有以下特點(diǎn)：1.升溫快，受熱均勻，效率高，溫控電加熱炒鍋廠家 ，節(jié)省能源；2.轉(zhuǎn)速自由調(diào)整，可控制炒籽時(shí)間，適合不同工藝與油料；3.獨(dú)特的傳動機(jī)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，動力消耗小；4.適用于連續(xù)生產(chǎn)；5.炒至花生米時(shí)，外邊的紅衣皮不易炭化。

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