自釀葡萄酒設(shè)備廠家 葡萄酒設(shè)備 葡萄酒釀酒設(shè)備 葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)
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自釀葡萄酒設(shè)備廠家-葡萄酒設(shè)備-葡萄酒釀酒設(shè)備

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≥1

聯(lián)系人 蘇文國(guó)

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)地 合肥
加工定制 是
種類(lèi) 葡萄酒設(shè)備
功能 葡萄酒生產(chǎn)
品牌 漢吉設(shè)備
商品介紹

葡萄酒灌裝生產(chǎn)線(xiàn)


釀造葡萄酒需要的葡萄品種

七分原料三分工藝，好葡萄酒是種出來(lái)的。品種特質(zhì)在很大程度上決定了葡萄酒的風(fēng)味、香氣、典型性等。尤其對(duì)于單品種酒。

赤霞

來(lái)源：歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性：酒體口感嚴(yán)密緊澀，典型的香味十分強(qiáng)烈，酒精度中等，單寧含量高，味道復(fù)雜豐富。在美國(guó)四種最好的佐餐紅葡萄酒中位列榜首。在不同條件下表現(xiàn)不同，可表現(xiàn)出黑莓的果香或薄荷、青菜、青葉、青豆、青椒、破碎的紫羅蘭的香氣和煙熏味。未成熟時(shí)具典型的使人愉快的青椒味。在法國(guó)，釀酒師們常用品麗珠、梅鹿特與其調(diào)配，以改善其酒體的典型性和風(fēng)格。
品麗珠
來(lái)源：歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性：深寶石紅色，結(jié)構(gòu)較赤霞珠弱而柔和，風(fēng)味純正，酒體完美，低酸、低單寧、酒質(zhì)極優(yōu)，充滿(mǎn)了優(yōu)雅、和諧的果香和細(xì)膩的口感，增添了葡萄酒香氣的復(fù)雜性，使酒具有干鉤子的香氣。
梅轆輒
來(lái)源：歐亞種。世界著名的紅色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。

釀酒特性：寶石紅色，酒體豐滿(mǎn)，柔和，果香濃郁，清爽和諧。單寧含量低，酒體柔和順口，具有解百納典型性，有時(shí)有李果香氣，其酒體優(yōu)劣程度與其土壤品質(zhì)密切相關(guān)。該品種與其它品種酒調(diào)配可以提高酒體的果香和色澤，使酒體更加和諧，美滿(mǎn)。

霞多麗


來(lái)源：歐亞種。世界著名的白色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)法國(guó)。
釀酒特性：霞多麗是釀造高檔干白葡萄酒和香檳酒的世界名種，用其釀制的葡萄酒，酒色金黃，香氣清新優(yōu)雅，果香柔和悅?cè)?，酒體協(xié)調(diào)強(qiáng)勁、豐滿(mǎn)，尤其是在橡木桶內(nèi)發(fā)酵的干酒，酒香玄妙、干果香十分典型，是世界經(jīng)典干白葡萄酒中的精品。
雷司令
來(lái)源：歐亞種。世界著名的白色釀酒葡萄品種。原產(chǎn)德國(guó)。
釀酒特性：雷司令酒淺金黃色微帶綠色，味醇厚，酒體豐滿(mǎn)，柔和爽口，高雅細(xì)膩，有持久的濃郁果香，是世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒中杰出的釀造品種。

聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 安徽漢吉食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 蘇文國(guó)
手機(jī) 莸莶莺莻莻莸莵莸莼莼莼
網(wǎng)址 http://www.hjnjsb.cn/
地址 安徽省合肥市