我公司以專業(yè)耐心的技術(shù)服務(wù),確保了生產(chǎn)并且還有完善的服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，所制的食品色澤鮮亮,色香味潤(rùn),風(fēng)味獨(dú)特, 肉食打漿機(jī)操作簡(jiǎn)便易懂.大大提高了生產(chǎn)效益同時(shí)肉質(zhì)細(xì)膩，蝦丸打漿機(jī)用這些肉醬做出來的肉丸口感特別好，電動(dòng)打漿機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，閣潤(rùn)牌高速打漿機(jī)操作維修 方便、節(jié)能等特點(diǎn).

制作工藝：

 1．在冷凍后的肥肉、牛肉、豬后腿肉原料，待將要解凍時(shí)切塊，用絞肉機(jī)絞碎。

2．在攪拌器中加入鹽拌和到肉發(fā)粘性。

3．邊攪邊依次加入品質(zhì)向上劑（粘）、品質(zhì)向上劑（脆）、脆丸素、已二烯酸鉀、

味精、特級(jí)蔥香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香靈A攪拌。

4．再加入淀 粉、冰水?dāng)嚢璧饺馍泄鉂伞?

5．注意整個(gè)過程中應(yīng)把肉溫保持在1-5℃之間。

6．制丸：手工或機(jī)械制丸均可。

7．定型：在80-90℃熱水中浸燙2-3分鐘，撈出放入冷水中降到常溫即可。

?打漿機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

打漿機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

1.本機(jī)臺(tái)的機(jī)架是由優(yōu)質(zhì)的不銹鋼板焊接而成，強(qiáng)度高，穩(wěn)定性好，符合食品衛(wèi)生法的要求，便于清洗。

2.該機(jī)打漿動(dòng)力是安裝一臺(tái)電磁調(diào)速電機(jī)進(jìn)行打漿作業(yè)，料桶采用保溫雙層式結(jié)構(gòu),使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升, 而且具有翻桶功能,方便取料、清洗,效果非常好,工作時(shí)平穩(wěn)不震動(dòng)，噪聲小, 運(yùn)行及安全更加可靠,配有手動(dòng)功能,使設(shè)計(jì)更加合理,操作更具靈活性。

山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。