紫云英（學(xué)名：Astragalus sinicus L.）是豆科，黃耆屬二年生草本植物，匍匐多分枝，高可達(dá)30厘米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉柄較葉軸短。托葉離生，小葉倒卵形或橢圓形，先端鈍圓或微凹，基部寬楔形，上面近無毛，下面散生白色柔毛，總狀花序，有花呈傘形；種子腎形，栗褐色，2-6月開花，3-7月結(jié)果。

紫云英奇數(shù)羽狀復(fù)葉，具7-13片小葉，長5-15厘米；葉柄較葉軸短；托葉離生，卵形，長3-6毫米，先端尖，基部互相多少合生，具緣毛；小葉倒卵形或橢圓形，長10-15毫米，寬4-10毫米，先端鈍圓或微凹，基部寬楔形，上面近無毛，下面散生白色柔毛，具短柄。

紫云英生于海拔400-3000米間的山坡、溪邊及潮濕處紫云英喜溫暖、濕潤的氣候。紫云英對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在疏松、肥沃濕潤的壤質(zhì)土上生長較好。適宜生長的土壤pH值是5.5-7.5。

紫云英還是一種牲畜飼料，適口性好，各種家畜都喜食，并且營養(yǎng)豐富。紫云英作為優(yōu)質(zhì)飼料和蛋白質(zhì)補(bǔ)給飼料，效果極好。此外，紫云英還可以實(shí)現(xiàn)綠肥和牧草兼用，可用率極高，因此畜牧價(jià)值很高。

紫云英嫩梢亦供蔬食。是中國主要蜜源植物之一，具有自然清新的香氣，鮮亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜為原料釀制且真空低溫濃縮而成，保證了蜂蜜的營養(yǎng)和活性，純天然、甘甜、營養(yǎng)豐富。

1 栽培技術(shù)

(1)翻耕土地：與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相同，將土地清理干凈(雜草、礫石、樹枝雜物)，然后進(jìn)行翻耕，在翻耕好的土地上把腐熟的廄肥散施于土表，將土地整細(xì)整平，同時(shí)也將廄肥覆蓋于表土下，大田需開溝排水。廄肥的用量一般每667 平方 施1 500—2 500 kg即可。

(2)確定播種量：播種量一般每667平方用1.5- 2.5 kg，適當(dāng)加大播種量有利于提高產(chǎn)草量，但最好不要超過2.5 kg，若密度過大，產(chǎn)草量反而減少。

(3)播種：一般采用條播、撒播。條播行距25-35cm，細(xì)小牧草種子，在播種時(shí)加草木灰拌種撒播均勻度較好，播深2—3 cm即可。

(4)澆水：牧草播種，若土地干燥，種子吸水不均，影響發(fā)芽的整齊度，甚至長時(shí)間不發(fā)芽而造成種子霉?fàn)€。很多養(yǎng)殖戶在春播時(shí)由于對(duì)土壤濕度沒有引起重視，而導(dǎo)致春播效果不好。

紫云英是一種重要的綠肥作物，其固氮能力強(qiáng)，利用效率高，因此在植株腐解時(shí)可以大量激發(fā)土壤氮素，如此一來便在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)維持氮循環(huán)具有重要作用。

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