湖北大灶臺(tái)是近年來(lái)較流行的一種灶具，獨(dú)特的樣式，傳統(tǒng)的烹飪方式，使湖北農(nóng)家大灶臺(tái)能夠迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)，贏得眾多用戶(hù)的認(rèn)可?，F(xiàn)在市場(chǎng)上也出現(xiàn)許多不同規(guī)模的大灶臺(tái)餐飲店，從而讓更多的人品嘗到傳統(tǒng)的農(nóng)家味道。但是，在面對(duì)種類(lèi)多樣的大灶臺(tái)時(shí)，用戶(hù)又應(yīng)該怎樣挑選呢，下面湖北大灶臺(tái)廠家的小編為解答大家的疑惑，我公司將總結(jié)多年來(lái)對(duì)大灶臺(tái)的了解，向您簡(jiǎn)單的講一下挑選大灶臺(tái)時(shí)要注意的一些細(xì)節(jié)。

    1、看表面，劣質(zhì)的大灶臺(tái)表面粗糙，做工不精。使用的是火燒木大理石桌面。大理石桌面容易崩，容易裂。好的大灶臺(tái)使用的是鋼化玻璃，鋼化玻璃桌面耐高溫，不會(huì)被侵蝕。因?yàn)榇罄硎瘍r(jià)格便宜，為了降低成本，產(chǎn)品質(zhì)量一般的灶臺(tái)才會(huì)使用大理石

    2、看價(jià)格。一般正規(guī)廠家生產(chǎn)的大灶臺(tái)成本基本差不多，只有個(gè)別小作坊，為了賺黑心錢(qián)。不管客戶(hù)死活，使用的是劣質(zhì)的材質(zhì)，生產(chǎn)的大灶臺(tái)使用壽命短，所以?xún)r(jià)格也比正常廠家的便宜幾百塊錢(qián)。

    3、看規(guī)模，這種個(gè)人小作坊也是今年剛剛起勢(shì)，正是因?yàn)榇笤钆_(tái)市場(chǎng)火爆，一些不法的個(gè)人小作坊看準(zhǔn)了一些老板貪便宜的心理。這樣的小作坊往往規(guī)模小，只有幾個(gè)人。

     在選購(gòu)大灶臺(tái)時(shí)，除了要注意這些細(xì)節(jié)外，還需要端正心態(tài)，不要一味的貪圖便宜，貪小便宜的人往往都吃了大虧。貨比三家沒(méi)有錯(cuò)，但是買(mǎi)的是質(zhì)量，不要單單以?xún)r(jià)格衡量。另外，如果有條件的話，在選購(gòu)大灶臺(tái)時(shí)可以實(shí)地進(jìn)行考察，正所謂耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，說(shuō)的再好，不如親眼所見(jiàn)。實(shí)地考察廠家的規(guī)模，實(shí)地讓廠家實(shí)驗(yàn)，真金不怕火煉，是不是好東西一試就知。

湖北大灶臺(tái)生產(chǎn)各種大灶臺(tái)，擁有多年的爐具生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，訂制批發(fā)大灶臺(tái)、柴火灶等產(chǎn)品。中國(guó)自古以來(lái)都喜愛(ài)風(fēng)水之說(shuō)，灶臺(tái)的擺放也有一些講究，下面由大灶臺(tái)廠家給大家講解一下其中的要點(diǎn)。

1、灶忌背反向：就是灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。忌與房門(mén)相對(duì)：廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，故此不宜與房門(mén)正對(duì)，否則便對(duì)房中的人不利。

2、忌廚門(mén)對(duì)灶

廚門(mén)對(duì)灶不好：廚灶不宜暴露，在大門(mén)外見(jiàn)灶，固然不吉，而在廚房門(mén)外見(jiàn)灶亦不宜。

3、忌與廁所相對(duì)

忌與廁所相對(duì)：爐灶是一家煮食的地方，故此地應(yīng)該講究衛(wèi)生，否則便會(huì)病從口入，損害身體健康，而廁所藏有很多污物及細(xì)菌，故此地不宜臨近廁所，尤其爐口不可與廁所相對(duì)。

4、灶忌門(mén)路直沖

灶忌門(mén)路直沖：中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水觀念中，認(rèn)為廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故此不宜太暴露。

5、忌“西曬”，爐灶不宜安放在西方。傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)認(rèn)為，日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時(shí)，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。

這些風(fēng)水上的講究，很多生意人都十分在意，可能就餐人員感覺(jué)不出來(lái)，灶臺(tái)的擺放有什么講究，但是既然這是中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水理念，還是希望大家在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)，多少注意一下灶臺(tái)的擺放位置。

      大灶臺(tái)與地鍋灶是很類(lèi)似的一種設(shè)備，主要是用來(lái)煮飯用的鍋具。近年來(lái)大灶臺(tái)系列美食以其豐富的菜品和健康的烹飪方式也越來(lái)越受人們的歡迎。但是有很多灶具在烹飪菜品過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量的油煙，這樣便會(huì)影響時(shí)刻的飲食。為了減少這些油煙的釋放，選好大灶臺(tái)是很關(guān)鍵的。

1、看需求：我們?cè)谧鲈钆_(tái)之前，應(yīng)先確定好自己想要的購(gòu)買(mǎi)的灶具種類(lèi)，如果是臺(tái)式灶具，那它可以在廚房裝修完成后再布置，臺(tái)式灶具既安全又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；如果你是打算購(gòu)買(mǎi)嵌入式灶具，那我們?cè)谶x購(gòu)灶臺(tái)時(shí)，應(yīng)預(yù)留好灶具的擺放位置。對(duì)于灶眼的數(shù)量，我們可以根據(jù)家庭人口數(shù)量來(lái)決定，通常家用廚房的灶眼兩個(gè)便足夠了。

2、看外觀：由于它所占據(jù)的位置較大，使用頻率也高，因此我們?cè)谔暨x灶臺(tái)時(shí)，要注重它的美觀性，它是否大方耐看，是否與廚房整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)，可以用手按壓它的臺(tái)面柄，看看它是否有明顯翹度，我們還可以用手握住灶具兩對(duì)角來(lái)回?cái)Q動(dòng)，看看灶具是否有明顯變形。

3、看材質(zhì)：灶臺(tái)的制作材質(zhì)有很多種，不同材質(zhì)的耐用性和價(jià)格有所不同。例如不銹鋼材質(zhì)的臺(tái)面，雖然它的顏色較為單一，但它價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，清潔打理起來(lái)較為方便；實(shí)木材質(zhì)臺(tái)面雖然有較好的裝飾性，但它的價(jià)格較貴，需要定期保養(yǎng)；人造石材質(zhì)臺(tái)面有很強(qiáng)的耐污性，耐磨損、耐酸堿性好，也便于保養(yǎng)，因此很多人都會(huì)選擇人造石來(lái)作為廚房灶臺(tái)使用。  

   以上是為大家分享的幾種大灶臺(tái)的挑選方法，了解了這些在以后的實(shí)際應(yīng)用中才能更好的發(fā)揮出大灶臺(tái)的效用，這樣也減少了大灶臺(tái)油煙的釋放。我們公司供有多種類(lèi)型的大灶臺(tái)等設(shè)備，這些設(shè)備在實(shí)際應(yīng)用中可以有效的減少大灶臺(tái)的油煙排放。而且我公司也承接大灶臺(tái)的加盟服務(wù)，歡迎聯(lián)系我們。