是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。整機采用上等優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定，切刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強度、高硬度，刀刃鋒利不變形，工作效率高。是農(nóng)產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。整機采用上等優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定，切刀采用高碳鉻不銹鋼（3Cr13）鑄造而成，高強度、高硬度，刀刃鋒利不變形，工作效率高。

使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損，料斗或料盒內(nèi)是否有異物。

  檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地，把其余三條線芯（配置單相電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時的引出端子上

正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。