簡單方便清洗多功能小吃車的小技巧

       多功能小吃車被經(jīng)營者購買回去以后，一般在檢查清洗過后就會(huì)開始經(jīng)營，選一個(gè)好的經(jīng)營地點(diǎn)非常重要的。雖說經(jīng)營小吃車并不是一個(gè)非常困難的項(xiàng)目，但是凡事都在人為，要想將小吃車經(jīng)營好，就必須做到細(xì)心才可以，因?yàn)樾〕攒囀且粋€(gè)食品方面的經(jīng)營項(xiàng)目，所以干凈衛(wèi)生是必須的條件，我們的大多經(jīng)營者卻看不到這一點(diǎn)，以為偶爾清洗一次就可以了，這其實(shí)是錯(cuò)誤的，一定要把顧客的健康放在心上，不能大意馬虎。在清洗時(shí)首先我們要將小吃車的專用清潔劑倒在濕抹布上擦洗小吃車的水池，然后仔細(xì)的擦拭，如果真的很臟的話就需要多沖洗幾次才可以，畢竟這是關(guān)乎于顧客衛(wèi)生健康的。

       如果排水管道中有污漬，可將咖啡渣倒入洗碗池中，用水將其沖走，可以除去水管道中的臭氣和油膩。如果使用清潔劑和鋼刷磨洗不銹鋼水盆，將會(huì)造成水盆表面產(chǎn)生刮痕，但以海綿代替堅(jiān)硬的刷子，有些玩垢又很難去除，可以用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑蘸取清潔劑刷洗，然后再用清水清洗一遍，便可使不銹鋼水盆能永保光亮如新。

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多功能餐車是一種一車多用的流動(dòng)美食店鋪

       我們現(xiàn)在在馬路邊上，都會(huì)有一些買早餐的，它們有的在自己租的店面或者是在一種車子上的，那個(gè)車子上什么都有！這就是多功能餐車。它是一種一車多用的流動(dòng)美食店鋪。

      多功能餐車功能是：因?yàn)榱鲃?dòng)方便，它是一種挪動(dòng)方便的美食攤點(diǎn)，經(jīng)營的時(shí)候注意做好名片和宣傳彩頁的傳播，只要把小吃手藝練好了，我們要注意美食品牌的建立，那么，這種多功能餐車就是賺錢的流動(dòng)店鋪，它既可到我們經(jīng)常去的夜市、商場、超市、學(xué)校、工廠、步行街、住宅區(qū)等處經(jīng)營；也適合現(xiàn)有店面作組合式經(jīng)營。我們有的人把它用于制作燒烤，烤腸、烤串、烤鳥蛋、烤梨、烤蔬菜，凡是能烤的小美食，他都烤。

      這種多功能餐車以車架為依托，以烤爐為核心，集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧，便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營。它的外觀新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、麻辣燙等多種功能于一身，一車多用。

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在多功能小吃車中如何做珍珠奶茶！

       現(xiàn)在熱乎乎的珍珠奶茶是較受歡迎的，多功能小吃車加上冰奶茶，光是想想就很滿足。今天我們就來教大家多功能小吃車內(nèi)珍珠奶茶的做法！下面我們就一起來了解一下：

     珍珠奶茶的特點(diǎn)是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！紅茶、奶和咖啡的較佳比例是1：1：1。

      1.取一口鍋，放入水煮開；

      2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁；

      3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩瑁?

      4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；

      5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中，再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。

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