鴨梨

石家莊苗愛發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，集果蔬種植、肥料加工、農(nóng)業(yè)觀光旅游于一體。我們的種植基地位于河北省趙縣，這里被譽為雪梨之鄉(xiāng)。目前我們種植的有機無公害水果主要有：皇冠梨、雪花梨、鴨梨、綠寶石梨、紅香酥梨、玉露香梨、富硒紅梨等。

將殘次果挖去病蟲為害和潰爛部分，沖洗瀝干后進行粉碎、壓榨，經(jīng)過濾，沉淀10-12小時后置銅鍋中熬煮，至梨汁呈棕色、濃度達波美36度時即可出鍋，得清膏貯藏各用。制膏時按糖與清膏2：1的比例進行生產(chǎn)。先將精溶解過濾，置鍋中煮熬濃縮，然后將清膏徐徐倒入濃縮糖漿中，不斷攪拌，防止鍋底焦化，鍋中始終保持沸騰狀態(tài)。對膏3小時左右，當100℃時梨膏濃度達波美37度，即可壓火出鍋。冷卻后，雪梨膏的濃度可達39-40度。出鍋時需經(jīng)再次過濾。如作商品銷售，裝瓶后尚應(yīng)經(jīng)過高溫蒸汽滅菌過程。

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皇冠梨樹的分布范圍廣

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梨樹因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般于2月上中旬開花，吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙于3月上旬開花，遼寧北鎮(zhèn)在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。同一地區(qū)栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種最早，白梨類品種稍晚，沙梨類品種晚于白梨類，而以西洋梨品種為最晚，變動范圍約為10天左右。

梨樹花期管理很重要，有花才有果，梨樹花期管理不當，或放任不管，易造成滿樹花、半樹果的現(xiàn)象，坐果率低，經(jīng)濟效益低，采用如下方法加強梨樹花期管理，可以提高坐果率，提高果實品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益?；ㄇ捌谧贩士商岣呋ㄑ抠|(zhì)量，并滿足開花所消耗的營養(yǎng)，提高坐果率。可于花前半個月施入以復合肥為主的肥，一般成年樹每株0.5-1千克，樹勢弱的樹可加1-2千克尿素，施肥量應(yīng)占全年的10-15%。

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梨樹花果管理

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?；ū９捍倩ù俟母敬胧┦羌訌娡?、肥、水的管理和病蟲防治。另外可采取花期噴0.2％－0.4％硼砂液或800倍醋精ye，放蜂、掛花枝、人工授粉，鶴壁皇冠梨樹小苗，在雨后舞天搖樹，謝花后對旺樹，旺枝進行環(huán)畹卻朧。

1、疏花按“疏中留邊、去劣留優(yōu)”原則，強樹少疏，弱樹僅留少量健壯花序。樹冠中下部多留，枝梢先端少留，側(cè)生枝背下果多留，背上果少留。畝產(chǎn)量控制在2500～3000千克，果枝上果與果間距掌握在15～20公分一個果。謝花后10天疏果，疏中心果，留邊果。謝花后30～35天套袋。套袋前全園噴施70％甲ji托布津800倍液或多菌靈800～1000倍液加10%氯qing菊脂2500倍液噴布殺滅病蟲，藥液干后套袋。噴藥后如遇雨，皇冠梨樹小苗種植基地，套袋前要重新噴藥。2、弱樹花后噴0.3%尿素水溶液，促進葉片增大。

3、花期如遇不良天氣，應(yīng)人工輔助授粉，還可放蜂授粉（20畝梨園放一箱蜜蜂）。

預(yù)防花期霜凍危害

春季“倒春寒”天氣會影響果樹開花和授粉。萌芽開花前，如有霜凍，前天下午全園噴水或柴草熏煙，也可及早噴施防凍藥品，如：霜敵豐等。

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