山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

電加熱油炸鍋是一種無煙型、多動能、油水混合的設備，采用了先進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸鍋存在的弊端，可以同時炸制多種食品，一機 多用，在油炸的過程中可以自動的過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

油炸全套設備的鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人

應使用植物油，嚴禁使用舊油。

     油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。

     在清潔保養(yǎng)時，應切斷電源，防止發(fā)生意外事故。每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

如何使用電炸鍋：

1.嚴禁用濕手開啟電源開關(guān)防止發(fā)生觸電事故

2.使用時應先將鍋擦干凈然后再往鍋內(nèi)注入適量的油最后再接通電源以免發(fā)生燒毀電熱管等事故

3.往鍋內(nèi)注入的油不可過多以鍋的2/3處以下為宜以防止油溢出、飛濺等

4.作業(yè)時要根據(jù)所炸食品不同按規(guī)定適當調(diào)節(jié)油溫嚴禁超溫

5.工作結(jié)束后要先關(guān)閉電源待鍋內(nèi)油溫冷卻后再將鍋內(nèi)油清理干凈在清理電炸鍋時嚴禁用水沖涮