電磁灶必須與鐵質(zhì)搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬不可配用鋁、調(diào)、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關(guān)接通電源。電磁灶的面板切勿放目鋼叉、小刀、未開的罐頭等鐵磁性物體，否則，會(huì)連面板上的鐵磁性金屬物件一起加熱。應(yīng)把電磁灶放在空氣流通處，這樣才能讓商用電磁灶內(nèi)的冷卻風(fēng)扇發(fā)揮作用。此外，出風(fēng)口禽墻不可少于1厘米。

單灶的商用爐灶在使用的頻率上還是很低的，因?yàn)槿藗冞€是把它定位于輔助性的產(chǎn)品，沒有形成讓商用爐灶在廚房?jī)?nèi)根本取代燃?xì)庠畹南敕ā４蟊娤M(fèi)者在接受了單灶電磁爐以后，能不能很快接受大功率的產(chǎn)品？需要多長(zhǎng)的時(shí)間？大功率產(chǎn)品能夠占領(lǐng)多大的市場(chǎng)份額，都是不確定的。所以，我們希望讓更多的人從熟悉和使用單灶商用爐灶開始，慢慢過渡到雙灶大功率產(chǎn)品，在滲透到商用市場(chǎng)的每一個(gè)角落。

商用電磁爐的特點(diǎn)

● 小巧靈活的設(shè)計(jì)便于移動(dòng)設(shè)備，功率的設(shè)計(jì)確?？焖俚某霾怂俣?。

● 大范圍功率調(diào)節(jié)。

● 耐600℃高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶下班。

● 優(yōu)質(zhì)線圈和零部件。

● 超高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用。

● 先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)。

● 智能化模糊邏輯控制技術(shù)確保烹飪效果。

● 軟啟動(dòng)技術(shù)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

● 多層保護(hù)：鍋體自動(dòng)檢測(cè)和電熱保護(hù)自動(dòng)切斷。

● 電源，防止意外事故的發(fā)生。

● 智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置。

● 5段協(xié)率調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。

● 數(shù)碼顯示有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音設(shè)備改善廚房工作環(huán)境。

● 全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。