我公司生產(chǎn)的拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。 100L、150L、200L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。真空拌餡機的作用和好處，真空拌餡機技術(shù)參數(shù)，真空拌餡機制造廠家，臺灣烤腸、親親腸、魚丸真空拌餡機，速凍食品餡真空拌餡機。

使用真空拌餡機有3大好處：

1、肉餡在真空負(fù)壓狀態(tài)下，細(xì)胞充分膨脹，蛋白質(zhì)充分稀釋均勻，提高肉丸、香腸的口感和韌性。

2、提高肉制品出品率，抽真空后，肉餡在普通攪拌的基礎(chǔ)上可以多加5%的水。

3、無論是做成魚丸、肉丸、烤腸，成品當(dāng)中無氣泡，效果更好。

使用電壓相符合。在外罩接地標(biāo)記處可靠接地，在機器等電位標(biāo)記處，用導(dǎo)線與其他機器連接。將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，看機器運轉(zhuǎn)是否正常，無異常聲音時方可使用。不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂機器在工作中嚴(yán)禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險！操作使用：檢查料斗內(nèi)有無其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗定位是否固定可靠。按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，視物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），打開上蓋，攪拌器即可停止運轉(zhuǎn)，撥開料斗定位，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90°,即可將物料取出.先進的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，
拌餡機的操作使用

、拌餡機的操作使用

1、檢查拌餡斗內(nèi)有無其他異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，機器是否固定可靠

2、將待混合物料倒入料斗內(nèi)，物料混合均勻后（混合程度可由自己掌握決定），打開上蓋，拌餡機停止運轉(zhuǎn)，將料斗向前翻轉(zhuǎn)，即可將物料取出。本機嚴(yán)禁用于攪拌面團及粘稠度過大的物料，以防損壞機器。

不定期從加油點加注適量機器潤滑油防止機械嚴(yán)禁在機器工作過程中將手或是其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險