青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他飲料加工機(jī)械
豆芽王機(jī)械-批發(fā)芹菜苗機(jī)的優(yōu)勢-專業(yè)加工芹菜苗機(jī)價格
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青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
鄧經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養(yǎng),在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖。是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜。
芽苗菜的生長環(huán)境也是沒有嚴(yán)格意義的要求,公司建議場地在50平米以上,可以是普通民房,不住的平房,地下室,倉庫,廢棄的廠房,或者車庫都可以!
芽苗菜屬于營養(yǎng)豐富的保健、蔬菜:芽苗菜以植物幼嫩的供食.品質(zhì)柔嫩,口感極佳,風(fēng)味獨特,易于消化,并具有豐富的營養(yǎng)價值和某些特殊的醫(yī)保鍵效果。
芽苗菜對環(huán)境溫度的要求多屬半耐寒、耐寒或適應(yīng)性廣的種類:芽苗菜在產(chǎn)品形成期一般不需要很高的溫度,白天保持在20--24C、夜晚保持在12-14℃的溫度即可滿足其生產(chǎn)的需求。因此,適合于我國北方地區(qū)在日光溫室、塑料栩、改良陽畦、空閑民房、廠房中采用假植囤栽、軟化栽培、盤栽、盆栽等多種方式進(jìn)行有土或尤土栽培和工廠化生產(chǎn)。
芽苗類蔬菜多屬于生物效率、生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益較高的蔬菜。
芽苗菜培育過程中受環(huán)境溫度的限制,要求采用半耐寒、耐寒或適應(yīng)性廣的種子,溫度以白天20~30℃,夜間16℃的以上方可滿足產(chǎn)品形成期的生長需求;光照進(jìn)一步?jīng)Q定了產(chǎn)品的質(zhì)量,所以芽苗菜生產(chǎn)中環(huán)境條件就是水分、溫度、濕度、空氣、光照各個要求的標(biāo)準(zhǔn),這很重要,需要耐心的理解、觀察。
水分:種子不是在達(dá)到大吸水量時才滿足發(fā)芽的需要,而是當(dāng)吸水量達(dá)到大吸水量的50%~70%(豆類為50%,其他70%)時就可以滿足發(fā)芽的需要,充足供給芽苗需要的水分,除了自身生長的需要之外,同時還起到排污,帶走過量氧氣和調(diào)節(jié)溫度的作用。浸種時間過長、水分過多均會造成缺氧窒息,導(dǎo)致發(fā)芽受到抑制。芽體生長期缺水則豆瓣萎縮,芽莖瘦長不粗壯,生長緩慢以至停止生長,嚴(yán)重缺水則芽苗枯死。