廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！食堂洗碗機,歡迎電話咨詢！

華璟機械——食堂洗碗機廠家：

酒店和餐飲店如何選購自動洗碗機？

不用專業(yè)的洗碗工，讓酒店老板更放心；節(jié)假日洗碗工請假不用愁，服務員一樣可以一鍵操作洗碗機；餐具的清洗質量，干凈程度不用煩心，機器自動保證；還是就是不用專用洗滌劑，節(jié)能節(jié)電節(jié)水，老板省錢……這一系列夢想均可實現(xiàn)了。

那么酒店、餐飲店如何選購好用的洗碗機呢，今天泰華電子餐具清洗消毒方面的專家來支招：

1、看品牌購買。品牌應具有知名度和較好的美譽度。

2、看應用場合。用戶購買洗碗機時應考慮：

（1）后廚的面積。洗碗機流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理，不需改動房屋結構。

（2）餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購設備的型號、能力。

（3）餐具的材質。不同材質其洗滌方式及對洗碗機的要求不同。即要看洗碗機流水線，有沒有該餐具的清洗功能。

（4）餐具的種類?？聪赐霗C流水線，有沒有清洗大小不一、形狀各異餐具的功能。等等。

3、看清洗方式。洗碗機應有清洗、消毒等多種功能，以標準納米超聲波清洗消毒功能好。切不可選用需初洗與浸泡，以及需大量使用化學洗滌劑的。

華璟機械——食堂洗碗機價格：

1 、高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。

2 、第二種餐具消毒方法是用化學消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時間（0.5小時以上），之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。

3 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。

4、超聲波消毒：利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆，使菌爆裂，達到消毒的目的，同時去除餐具表面的殘留物質，使菌失去生長所需的營養(yǎng)物質。

以上是常用的餐具消毒方法

廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！食堂洗碗機,歡迎電話咨詢！

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  1、食堂洗碗機先要看清潔度

   食堂用洗碗機的留意事項：民以食為天，食以凈為先!食堂洗碗機首要要考核的指標應該就是清潔度，也就是洗碗機的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關的清洗方式。以歐美為主的洗碟機，主要清洗西餐用的餐盤，原理以高溫高壓的水沖刷餐具，加上專用的洗濯劑，最后再以85度以上的高溫水噴濺在餐具上，帶有催干劑一同，起到快干作用。而我們餐廳、食堂用餐很少吃西餐，中餐相對西餐來說，制造方式明顯不同，用油較多，餐具的類型較多，所以依然用高溫高壓的沖刷的水流方式，難以奏效。所以不少有識之士開端運用洗碗度較高的，合適中餐餐懼洗消毒的超聲波洗碗機。

   2、食堂洗碗機洗的速度定要快

   食堂洗碗機的留意事項：食堂、餐廳用餐人數(shù)較多，正常的幾百到幾千人一同用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內(nèi)將用餐的餐具要清洗完畢。因而，普通運用洗碗機流水線，餐具不用裝框，鐘擺放在傳送帶上，自動完成除渣、清洗、消毒等工序。

   3、食堂洗碗機定要省省力

   食堂洗碗機的留意事項：食堂洗碗機不要人工初洗，不用浸泡餐具;不用專用洗濯劑，不用催干劑。不用或每天只用一小瓶家用的清潔精，這樣既省又省力!

華璟機械——食堂洗碗機價格：

消費中心賣機器和酒店是不一樣的，不管外表美不美觀的機器，主要是一定要實用！一些酒店買了食堂洗碗機，介紹說機器所有的部件都是不銹鋼，但是相隔一年，結果發(fā)現(xiàn)，只有外層是不銹鋼。其中有生銹，整個機器搖搖欲墜。因為洗碗機工作在高溫和高濕度的環(huán)境下每天不停地工作著，所以材料的要求有著很大的考驗！<洗碗機<要注意以下幾點：洗碗機的耗電量，是否節(jié)能環(huán)保、洗碗機的水泵質量，水泵的質量決定了洗碗機的穩(wěn)定性。3、是否節(jié)水節(jié)能。每框的洗滌的耗水量是多少，這個關系到成本。食堂洗碗機的設備的配件好壞。配件的好壞是指是否經(jīng)久耐用。 5、洗碗機的板材。因為洗碗機洗滌的是餐具，要用的食用上面，所以材料的使用一定要使用不銹鋼304材質的。<6、洗碗機噴臂。

廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！食堂洗碗機,歡迎電話咨詢！

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洗碗機已經(jīng)是歷史悠久的必備家用電器，不過在我國還不算常見。人們擔心的主要是中式餐具往往更深，和以碟子為主的西式餐具不大一樣；但這已經(jīng)不再是問題了。許多廠商都針對中式餐具的特點開發(fā)了洗碗機，只要按照說明書擺放餐具就好，剩下的，都交給噴頭來解決。

所以使用洗碗機還是要改變一下操作流程的：先把餐具里的殘羹冷炙倒掉（配合廚房垃圾處理機更好）；然后按照說明書擺放，最后關上洗碗機門，按下按鈕。

華璟機械——食堂洗碗機價格：

如今的洗碗機可以說是為我們中國人的生活“量身定做”的一般，結合中國的烹飪飲食習慣與餐具特征結構，現(xiàn)在的洗碗機都可以對各類碗、碟、盆上的油污、油膩等做深度清潔以及消毒烘干等作用。華璟機械主要從中國消費者對于洗碗機的疑慮出發(fā)，針對消費者對于洗碗機在中式重油猛火環(huán)境下的洗凈、中式餐具的形制特殊性、中國廚房安裝等的疑問，研發(fā)出適合中國廚房的中式洗碗機。