諸城市安特機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
安特-對蝦小型速凍機報價-對蝦小型速凍機型號
價格
訂貨量(臺)
¥58000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
液氮可以與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到小限度。液氮沒有毒,且對食品成分成惰性,替代了從食品中出來的空氣,所以可和帶包裝儲藏過程中使氧化變化降低到小限度。食品速凍極快,食品內(nèi)的冰潔晶細(xì)小而均勻,解凍后食品質(zhì)量高。
食品的干耗小。適于一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小,初投資低,裝置效率高。本設(shè)備適用于中小型速凍食品的加工。它具有降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。
設(shè)備采用了SUS204衛(wèi)生級不銹鋼內(nèi)膽,不銹鋼料盤。設(shè)備主要由制冷液氮系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。設(shè)備主要控制部分采用進(jìn)口部件,控制系統(tǒng)采用了自動控溫,自動控制等,解決了人控的不足
速凍柜產(chǎn)品特性
1、泰康壓縮機,節(jié)能、低噪音。
2、采用純銅管蒸發(fā)器,柜內(nèi)溫度均衡,食品持久保鮮。
3、智能多功能溫控系統(tǒng),實現(xiàn)溫度調(diào)節(jié)。
4、全不銹鋼的外殼和內(nèi)膽,抗腐蝕性好、經(jīng)久耐用,易清潔無衛(wèi)生死角。
5、整機整體、密度發(fā)泡,提升了柜體的保溫性能,實現(xiàn)節(jié)能目的。
6、開關(guān)機一鍵式設(shè)計,使用方便。
7、自動化霜系統(tǒng),化霜水自動蒸發(fā)。
8、底腳有萬向活動腳輪和重力調(diào)節(jié)腳供選。
9、電源、電壓、頻率可按客戶要求。
10、速凍柜能夠有效減少食物汁水的流失,同時抑制菌物滋生的,就是為了保證食物的口感和安全。
速凍機一般可以分為推進(jìn)式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。
小型速凍機
一、概述:推進(jìn)式速凍機是一種小型、節(jié)能、效率高、多用途、經(jīng)濟型的速凍設(shè)備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。
二、主要特點: 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠。2.低溫快速、保鮮效果好,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作。
三、工作原理:推進(jìn)式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫過程。