拌餡機(jī)技術(shù)特點(diǎn)

拌餡機(jī)效率高、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備。拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。廠家直供拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。 

拌料機(jī)

多功能拌餡機(jī)

多功能拌餡機(jī)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備，拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小、沒有余料。拌餡機(jī)操作簡(jiǎn)單安全，并有高中低檔多種型號(hào)產(chǎn)品，檔次齊全，機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。雙軸拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)（攪拌機(jī)）可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合，適用于食品廠，,寵物食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。

拌料機(jī)

拌餡機(jī)使用壽命

檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，并將箱內(nèi)清理干凈。接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互交換即可。裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的三分之二為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換為宜。禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入攪動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。出料是將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過程中絞龍亦可轉(zhuǎn)動(dòng)，絞龍轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞龍，以免造成不必要的！使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，拌餡機(jī)的用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌。

拌料機(jī)