魚粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì), 粗脂肪含量高，魚粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。

2、維生素 魚粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。

3、礦物質(zhì) 魚粉是良好的礦物質(zhì)來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高，可達(dá)2mg/kg以上。此外，魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的shen。

4、未知生長(zhǎng)因子 魚粉中含有促生長(zhǎng)的未知因子，這種物質(zhì)還沒有提純成化合物，這種物質(zhì)可幫助動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。魚粉蛋白含量高，新鮮度好。廣泛用于我國(guó)的豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、水產(chǎn)、寵物等等飼料添加劑，其加工工藝好，蛋白消化率高，普遍受到國(guó)內(nèi)飼料廠、養(yǎng)殖戶的歡迎。

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魚粉是良好的礦物質(zhì)來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高，可達(dá)2mg/kg以上。此外，魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的kun。

魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高，所以魚粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。

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高品質(zhì)魚粉加工的三項(xiàng)嚴(yán)格要求:魚的鮮度、快速低溫干燥、包裝前冷卻。

魚的鮮度:捕yu船隊(duì)擁有現(xiàn)代化的冷卻系統(tǒng)，能確保魚的鮮度?？稍趜ui短的時(shí)間內(nèi)，使用龐大且進(jìn)步的生產(chǎn)設(shè)備， 能快速且大量將魚制成魚粉。

快速低溫干燥過程(二階段式的干燥處理法):第1階段是蒸汽干燥，由于蒸汽系統(tǒng)是在低壓狀態(tài)下運(yùn)作，它的操作溫度比一般所謂的碟式干燥機(jī)低了攝氏30度，非常有效地保持了魚粉的高消化率。

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