諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：速凍設(shè)備,掛冰機(jī),解凍設(shè)備,各種清洗設(shè)備,果蔬加工設(shè)備
華然騰業(yè)液氮速凍柜服務(wù)宗旨

華然騰業(yè)公司的液氮速凍機(jī)是在完全基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。尤其是在當(dāng)今要求“零庫(kù)存”的生產(chǎn)環(huán)境下，工廠需要頻繁地更換產(chǎn)品加工的種類(lèi)，因此節(jié)約工作時(shí)間就顯得尤為重要。液氮速凍機(jī)的雙重速凍模式，為您實(shí)現(xiàn)在同一臺(tái)速凍機(jī)上快速、便捷地切換I QF（單體速凍）和非IQF（單體速凍）產(chǎn)品。

無(wú)論您的氣調(diào)包裝、冷卻或冷凍等的應(yīng)用需求，是否包括水果和蔬菜，禽類(lèi)，肉類(lèi)或其它產(chǎn)品，華然騰業(yè)公司的液氮速凍柜解決方案都能為您可以為您提供滿(mǎn)意的答案——高品質(zhì)的設(shè)備，以及全國(guó)范圍的供應(yīng)能力。我們尤其希望的目標(biāo)是—— 無(wú)論您身處世界何地，我們用非凡的食品工業(yè)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的技術(shù)支持幫助您取得成功。
小型液氮速凍機(jī)器

液氮速凍柜的顯著特點(diǎn)

液氮可以與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到很小限度。

液氮保鮮，且對(duì)食品成分成惰性，替代了從食品中出來(lái)的空氣，所以可凍jie和帶包

裝儲(chǔ)藏過(guò)程中使氧化變化降低到很小限度。凍jie食品凍jie速凍極快，食品內(nèi)的冰潔

晶細(xì)小而均勻，解凍后食品質(zhì)量高。

凍jie食品的干耗小。適于凍jie一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小，初投資低，裝置效率高。本設(shè)備適用于中小型速凍食品的加工。它具有降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。
小型液氮速凍機(jī)器

?液氮速凍機(jī)具有如下優(yōu)點(diǎn)：

速凍時(shí)間短，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好衛(wèi)生又環(huán)保：

①凍jie質(zhì)量品質(zhì)高

影響禽類(lèi)食品凍jie質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍jie過(guò)程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮凍jie時(shí)間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

速凍原色原味

肉類(lèi)液氮速凍機(jī)快速凍jie的特點(diǎn)是zui大限度保持肉類(lèi)原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。

保鮮營(yíng)養(yǎng)

新鮮肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。

④微生物

快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中，形成細(xì)小冰晶，微生物在低溫下細(xì)胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對(duì)細(xì)菌和微生物有窒息和抑制作用。

⑤液氮來(lái)源于空氣

液氮是來(lái)自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達(dá)78%，具有無(wú)色無(wú)味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。

⑥低溫儲(chǔ)藏

在低溫儲(chǔ)藏過(guò)程中不燃不腐，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
小型液氮速凍機(jī)器