我們根據(jù)產(chǎn)品菜品對(duì)自煮火鍋的熱源能量進(jìn)行了配套設(shè)計(jì)。高溫蒸煮保持時(shí)間在前15-20分鐘，食物熱熟之后降至100℃，60分鐘后降至60℃，可持續(xù)提供熱量至120分鐘左右。整套產(chǎn)品，發(fā)熱過程無任何污染，沒有任何隱患。

很多人吃自熱火鍋都是在茶幾上吃的，茶幾上大多數(shù)都是玻璃的，在玻璃餐桌上要墊上鍋墊。因?yàn)樽詿峄疱佉坏┑撞繙囟瓤蛇_(dá)85℃左右，玻璃因?yàn)槭軣岵痪鶆蚓蜁?huì)破裂了，也是非常的危險(xiǎn)的。

自煮火鍋，顧名思義就是不插電不開火，加冷水自煮的火鍋全套。

重慶市食友食品開發(fā)有限公司是一家致力于營養(yǎng)、健康、綠色的調(diào)味品及休閑食品研制的民營企業(yè)。
自2000年成立以來，公司憑其精湛的工藝技術(shù)、運(yùn)用現(xiàn)代化管理機(jī)制,相繼開發(fā)了雞精、味精、火鍋底料、魚佐料、酸辣粉、小龍蝦、萬州烤魚等系列調(diào)味品;糍粑海椒、香菇醬下飯菜和重慶小面;鳳爪、豆干、竹筍、花生、木耳、藕片等系列休閑食品;自熱火鍋、自熱老壇酸菜米線、自熱酸辣粉、自熱外婆爽口飯、自熱火鍋寬粉、自熱火鍋米飯等系列自熱產(chǎn)品。產(chǎn)品遍及全國，形成龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)。
公司在全體員工的共同努力下，已形成了完備的信譽(yù)體系和質(zhì)量體系,榮獲了 “中國放心食品品牌”、“2010年調(diào)味品金獎(jiǎng)” 、“最受公眾喜愛的暢銷調(diào)味(食)品”、“全國消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、重慶市工商局“守合同、重信用企業(yè)” ， 企業(yè)通過ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過ISO 22000食品管理體系認(rèn)證、重慶市商標(biāo)、重慶市龍頭企業(yè)等殊榮。
一、自熱火鍋可以加熱水嗎?
自熱火鍋是可以加熱水的，不過一般情況下用涼水就可以了。 自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升溫沸騰的原理，因此無論是冷水還是熱水都是沒有影響的，不過為了避免還是加涼水，因?yàn)樽詿峄疱伒募訜岚铀环昼娋涂梢燥j升到96℃，如果放入熱水的話溫度會(huì)上升的更快。所以從的角度出發(fā)還是遵照說明書謹(jǐn)慎使用。
二、自熱火鍋的使用注意事項(xiàng)。
1、自熱火鍋的蓋子上有一個(gè)透氣孔，如果該孔堵塞的話，容易造成小型的爆炸甚至人，因此一定要把透氣孔打開泄壓。
2、如果家里用的是玻璃餐桌，在自熱食品下面加隔熱墊，以免玻璃炸裂。
3、自熱食品“屬于航空危險(xiǎn)品，在乘坐飛機(jī)時(shí)，千萬不要攜帶或托運(yùn)此類食品，此外，千萬要放在兒童接觸不到的地方，防止兒童盲目使用加熱包發(fā)生危險(xiǎn)。
三、自熱火鍋的正確使用方法。
1、撕開包裝盒以及底料包，將底料包倒入上層白色盒子，根據(jù)個(gè)人喜好加適量的水。
2、撕開菜包、粉包以及其他菜品放入上層盒子，適當(dāng)攪拌均勻。
3、將發(fā)熱包外包裝撕開，然后放入下層盒子，加冷水至剛剛沒過發(fā)熱包即可(發(fā)熱包5秒后開始加熱)。
4、迅速放入上層盒子，并蓋上蓋盒，開始加熱，小心蒸汽燙手以及底部高溫。
5、等待15分鐘后，充分?jǐn)嚢栝_始享用美味火鍋。
食友方便自熱火鍋：真空菜包精選食材，葷素搭配種類多，所用底料均精心研發(fā)，多次調(diào)味測試。
自熱火鍋的吃法也是很簡單的，只需要用開說就能食用了。它主要是通過發(fā)熱包產(chǎn)生加溫，然后將提前預(yù)熟的食材包里的食材和鍋底充分加熱發(fā)熱的方便食品。發(fā)熱包主要是由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽等組成一袋，遇冷水后在5-10秒內(nèi)即刻升溫，溫度可升至85℃左右用來加熱飯菜或蒸煮食物，并且可以保溫2小時(shí)以上。
自熱火鍋是最近幾年的一種新型火鍋，它也是一種速食的食物。很多人因?yàn)樯习鄷r(shí)間緊，沒有時(shí)間吃火鍋，所以就會(huì)買這款自熱火鍋。自熱火鍋的鍋底和食材都是分開的，而且這些食材大多數(shù)都是已經(jīng)經(jīng)過高溫處理過的，它不像普通的火鍋，需要將它水燒開，再放入調(diào)味料，只需要幾分鐘就能食用了。
重慶市食友食品開發(fā)有限公司是一家致力于營養(yǎng)、健康、綠色的調(diào)味品及休閑食品研制的民營企業(yè)。
自2000年成立以來，公司憑其精湛的工藝技術(shù)、運(yùn)用現(xiàn)代化管理機(jī)制,相繼開發(fā)了雞精、味精、火鍋底料、魚佐料、酸辣粉、小龍蝦、萬州烤魚等系列調(diào)味品;糍粑海椒、香菇醬下飯菜和重慶小面;鳳爪、豆干、竹筍、花生、木耳、藕片等系列休閑食品;自熱火鍋、自熱老壇酸菜米線、自熱酸辣粉、自熱外婆爽口飯、自熱火鍋寬粉、自熱火鍋米飯等系列自熱產(chǎn)品。產(chǎn)品遍及全國，形成龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)。
公司在全體員工的共同努力下，已形成了完備的信譽(yù)體系和質(zhì)量體系,榮獲了 “中國放心食品品牌”、“2010年調(diào)味品金獎(jiǎng)” 、“最受公眾喜愛的暢銷調(diào)味(食)品”、“全國消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、重慶市工商局“守合同、重信用企業(yè)” ， 企業(yè)通過ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過ISO 22000食品管理體系認(rèn)證、重慶市商標(biāo)、重慶市龍頭企業(yè)等殊榮。
自熱火鍋是可以加熱水的，不過一般情況下用涼水就可以了。
自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升溫沸騰的原理，因此無論是冷水還是熱水都是沒有影響的，不過為了避免還是加涼水，因?yàn)樽詿峄疱伒募訜岚铀环昼娋涂梢燥j升到96℃，如果放入熱水的話溫度會(huì)上升的更快。所以從的角度出發(fā)還是遵照說明書謹(jǐn)慎使用。
自熱火鍋分為兩層，上層是火鍋要吃的東西，下層則是一個(gè)發(fā)熱包。這個(gè)發(fā)熱包的主要成分是焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等。發(fā)熱原理其實(shí)十分簡單，發(fā)熱包中的生石灰，遇水發(fā)熱，并轉(zhuǎn)化成熟石灰，釋放熱能并產(chǎn)生水蒸氣，從而煮熟食物。