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隧道速凍機蒸發(fā)器及控制系統(tǒng)優(yōu)點

蒸發(fā)器

鋁管鋁片蒸發(fā)器，采用全新的工藝制作，使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動順暢，流動阻力小，為實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運行奠定了基礎。

三種片距的變片距設計，可以在低溫狀態(tài)下長時間使用結(jié)霜少，有效的延長生產(chǎn)時間。

獨特的翅片形式和整片結(jié)構(gòu)，以及使用專用設備脹接完好的蒸發(fā)器，接觸緊密，換熱效率高。

通過對氣流動力學的深入研究，將氣流有組織的規(guī)劃，使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發(fā)器，將蒸發(fā)器的面積充分得到利用，置換出來的冷量充足，為快速高品質(zhì)的凍jie打下基礎。

控制系統(tǒng)

控制箱柜體采用不銹鋼制作，主要元件采用知名品牌。傳送帶驅(qū)動電機由變頻調(diào)速器供電，可隨時對傳動系統(tǒng)進行調(diào)速。本機備有兩組防水溫度傳感器，可準確測定單凍機庫內(nèi)溫度，用戶可根據(jù)需要自行增加溫度檢測點。
單凍機

隧道速凍機優(yōu)點及適用產(chǎn)品

隧道速凍機其傳動結(jié)構(gòu)簡單，采用低進低出的出貨方式，出貨方便。能夠在短時間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品，是一款高效率的凍jie設備，速凍的物品中心溫度能夠達到零下十八度，能起到營養(yǎng)成分不流失，品相不變、色澤晶透的作用。

       隧道速凍機制冷系統(tǒng)由四個基本部分即壓縮機，冷凝器，節(jié)流部件，蒸發(fā)器組成。對于普通的包子、水餃、湯圓，半小時就可以速凍成型，歡迎各位來我公司現(xiàn)場試驗。

隧道式速凍機適用于海鮮類、肉制品、冷凍食品、果蔬等食品的快速凍jie。例如：海鮮食品（螃蟹、蝦、魚類）、肉類食品（豬肉、牛肉、雞肉、整雞、分割雞）、冷凍食品（水餃、包子、湯圓、混沌）、奶酪、水果、土豆、蘿卜、洋蔥、食用菌、蜜餞、板栗、紫薯、茶葉等產(chǎn)品。

      另外，我們還有和速凍機配套的設備，比如：海鮮清洗機、原料傳送帶，可以設計流水線配套設備，更好的為商家服務。
單凍機

隧道速凍機原理

隧道式速凍機主要用于需要冷凍保鮮的食品行業(yè)，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生；速凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作，提高生產(chǎn)效率。

庫體采用超厚聚氨酯保溫板；超厚304不銹鋼防撞外側(cè)板材；檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.

速凍區(qū)內(nèi)框架結(jié)構(gòu)、支架、支撐、平臺、風道板材、網(wǎng)帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作（減速機、電機等標件和特殊件除外）； 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢；超高分子聚乙烯滑軌；大輥子傳送鏈網(wǎng)滾動傳送.

速凍室內(nèi)設整體焊接不銹鋼大水盤；底板設傾斜度避免積冰積水；速凍機各角落均易清洗維護；除網(wǎng)帶慢速運行，其他傳動裝置均在罩體內(nèi)，罩體易拆裝；設急停安全按鈕和安全警示標牌；速凍機底板上移設可調(diào)整底腿。整機結(jié)構(gòu)符合HACCP安全衛(wèi)生要求，操作安全可靠，食品安全衛(wèi)生；大片距高效專用蒸發(fā)器，融霜滯后，融霜獨立排水，與清洗水排水分開。
單凍機