整體饅頭機(jī)做饅頭的方法和多少錢一臺(tái)

       整體戧面和面饅頭機(jī)（全自動(dòng)圓饅頭機(jī)）具有和面功能、戧面功能、饅頭成型功能，提高了工作效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了數(shù)控自動(dòng)化控制。

      倒入面粉（3袋面粉左右）、水、配方，開始和面，七八分鐘開始出饅頭胚子，二十分鐘左右出完饅頭，是一款非常節(jié)能的饅頭加工設(shè)備。

       適用于饅頭房、面包房、食品加工廠、饅頭加工廠、酒店、學(xué)校食堂、工地食堂、廠礦食堂、寄宿學(xué)校食堂、廠子食堂，制作出的饅頭口感好，外形好看，是饅頭機(jī)中的好選擇！

銀鶴饅頭機(jī)技術(shù)規(guī)程

銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)用于制作圓饅頭，不但效率高，而且節(jié)省人工。

全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)能夠自動(dòng)和面、揉面、出面，成型出饅頭，和出的面團(tuán)光滑筋道，生產(chǎn)的饅頭層次明顯、筋道、口感好。

以下為銀鶴饅頭機(jī)的技術(shù)規(guī)程：

1、每班前給右墻板齒輪上滴入少量機(jī)油，每班一次，變速箱內(nèi)每半年換油一次。

2、工作后必須打開面嘴的密封蓋，清理余面，不得有殘余面渣。

3、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)系檢查處理，檢修時(shí)要切斷電源。

北方饅頭的特點(diǎn)及用哪種饅頭機(jī)好

        北方大饅頭的特點(diǎn)是勁道，有嚼勁！特別是戧面饅頭，更是勁道的典范！面團(tuán)一般比較硬，揉面的過程揉入面粉，這就是所說的戧面饅頭了！ 不過，戧面饅頭卻是一個(gè)累人的活兒。一般的工序?yàn)椋?、溫水化開發(fā)酵粉，加面粉和面；2、等發(fā)酵到2倍大后放到案板上撒上面粉，揉成光滑的面團(tuán)，3、揉捻成饅頭。小時(shí)候家里就這么蒸饅頭的?，F(xiàn)在人們已經(jīng)不怎么蒸手工饅頭了，但仍對(duì)戧面饅頭情有獨(dú)忠。因此，山東銀鶴公司研制出了整體戧面和面饅頭機(jī)，將戧面、和面、饅頭成型為一體，自動(dòng)化控制，可節(jié)省很多人力物力。因其效果率，饅頭口感好。廣受食客的歡迎。因此好多廠礦食堂、學(xué)校食堂、酒店、招待所、人體經(jīng)營者都開始選擇整體創(chuàng)面和面饅頭機(jī)制作饅頭了。如果您也有這方面的需求，請聯(lián)系我們。銀鶴將為您提供一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)。