超聲波洗碗機(jī)具有：清洗、等功能。360清洗，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深， 普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動(dòng)可以繞到 深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。超聲波清洗對(duì)不規(guī)則大面積、狹縫、細(xì)孔、溝槽之類的表面高質(zhì)要 求特別有效。不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精除油更快。

不需用專用洗滌劑。這一點(diǎn)是超聲波洗碗機(jī)與其他洗碗機(jī)區(qū)別之一。     4、洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)。超聲波洗碗機(jī)不需要其他洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，也不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，自然結(jié)構(gòu)就簡(jiǎn)單許多，結(jié)構(gòu)上，故障率就低，使用壽命自然更長(zhǎng)久。 不需用專用洗滌劑。這一點(diǎn)是超聲波洗碗機(jī)與其他洗碗機(jī)區(qū)別之一。     4、洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)。超聲波洗碗機(jī)不需要其他洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，也不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，自然結(jié)構(gòu)就簡(jiǎn)單許多，結(jié)構(gòu)上，故障率就低，使用壽命自然更長(zhǎng)久。

直進(jìn)流作用：超聲波在液體中沿聲的傳播方向產(chǎn)生流動(dòng)的現(xiàn)象稱為直進(jìn)流。聲波強(qiáng)度在0.5W/cm2時(shí)，肉眼能看到直進(jìn)流，垂直于振動(dòng)面產(chǎn)生流動(dòng)，流速約為10cm/s。通過(guò)此直進(jìn)流使被清洗物表面的微油污垢被攪拌，污垢表面的清洗液也產(chǎn)生對(duì)流，溶解污物的溶解液與新液混合，使溶解速度加快，對(duì)污物的搬運(yùn)起著很大的作用流速約為10cm/s。通過(guò)此直進(jìn)流使被清洗物表面的微油污垢被攪拌，污垢表面的清洗液也產(chǎn)生對(duì)流，溶解污物的溶解液與新液混合，使溶解速度加快，對(duì)污物的搬運(yùn)起著很大的作用。。