果蔬烘干
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黃花菜烘干

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黃花菜的烘曬脫水工藝：

自然脫水需在空曠處設(shè)支架，然后將冷卻了的黃花菜放置于竹簾、 席箔或晾盤上均勻攤擺，由太陽光曝曬。為使上下色澤均勻，加速脫水干燥， 可用空簾(席、盤)對翻，盡可能不用手翻動，確保晾曬產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)注意防雨， 陰天易起霉菌，夜晚收回。黃花菜需經(jīng)2個～3個晴天即可曬干。

人工脫水干燥可采用熱泵烘干系統(tǒng)完成。將烘盤 (黃花菜5千克／平方米) 放入80度的烘房中，由于黃花菜大量吸熱，烘房溫度會降至60～65℃，保持此溫度10～12小時，然后自然降溫至50℃，直至烘干為止。烘干期間注意排濕，保持65%以下的相對濕度。脫水后的黃花菜用手握緊不發(fā)脆， 松手后又能自然散開，以相互之間不粘連為宜。如果再將干燥的黃花菜略曬，可改善色澤。

銀耳烘干

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銀耳的水份含量很大，熱泵烘干系統(tǒng)需要加大新風(fēng)的輸入，已提高除濕量，溫度不宜過高，保持在50即可，中間環(huán)節(jié)需要多次改變溫度與除濕量，來達(dá)到顏色的要求。在烘干過程中保持前期溫度較高，除濕量較大，后期降低溫度配合除濕量效果會好。公司有香菇烘干機(jī)，小花菇烘干機(jī)，羊肚菌烘干機(jī)，紅菇烘干機(jī)，牛肝菌烘干機(jī)，姬松茸烘干機(jī)，茶樹菇烘干機(jī)，雞樅烘干機(jī)，猴頭菇烘干機(jī)，竹蓀烘干機(jī)，金針菇烘干機(jī)，雞腿菇烘干機(jī)，草菇烘干機(jī)，蘑菇烘干機(jī)，口蘑烘干機(jī)，蟲草花烘干機(jī)，靈芝烘干機(jī)，木耳烘干機(jī)，銀耳烘干機(jī)，杏鮑菇烘干機(jī)，雙胞菇烘干機(jī)，松茸烘干機(jī)，平菇烘干機(jī)，塊菌烘干機(jī)，雞油菌烘干機(jī)等食用菌類烘干機(jī)。