鋁箔，具有突出的阻隔性能，在鋁箔厚度足夠的前提下，基本上可以完全阻隔氣體和水分，因而，在塑料軟包裝材料中，鋁箔是作為常用的阻隔材料，并且鋁箔具有質(zhì)輕、密閉和包覆性好等一系列優(yōu)點(diǎn)。主要是衛(wèi)生、美觀、還可以在一定程度上保溫。

鋁箔卷： 鋁箔因其獨(dú)特的優(yōu)良特性，被廣泛的使用于食品烹飪、冷藏、包裝、儲(chǔ)存等，由于其易于處理回收，廣受飲食行業(yè)和老百姓的歡迎。
主要特性和優(yōu)點(diǎn)
1. 耐高溫，不會(huì)影響食物特性，保留食物營(yíng)養(yǎng)成分
2. 可包裹食品不需要進(jìn)一步的密封
3. 不會(huì)影響食物的味道和氣味
4. 高溫生產(chǎn)，不會(huì)有細(xì)菌滋生
5. 油脂，油，水，以及其他液體不會(huì)吸收
6. 易于回收利于環(huán)境

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