濟(jì)南米樂(lè)化工有限公司是濟(jì)南市較大的化工貿(mào)易公司，集科研,生產(chǎn),貿(mào)易于一體的民營(yíng)化工企業(yè)。產(chǎn)品涉及各類化工原料、聚氨酯、顏料染料中間體、化工溶劑、石油化工產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域。公司主要產(chǎn)品：乙二醇，丙二醇，甘油，無(wú)水乙醇，辛醇，乙酯，丁酯，檸檬酸等

醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

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由于存在氫鍵，乙醇具有較強(qiáng)的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫、鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨銨鈉等；但氯化鈉和鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì)，例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色藥試劑。

酒精度數(shù)=酒精容量×100

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乙醇可以與反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但不如水與反應(yīng)劇烈鈉與水反應(yīng)劇烈，鈉熔化，氣泡猛烈，反應(yīng)生成的熱，可使鈉燃燒；而乙醇與的反應(yīng)很緩慢，形狀不怎么變化，氣泡很緩慢，鈉沉在溶液底下。

（2）活潑、鈣、鈉等）可以將乙醇羥基里的氫取代出來(lái)。醇鹽遇水則迅速水解生成醇和堿。

酯化反應(yīng)

乙醇可以與在酸的催化并加熱的情況下，發(fā)生酯化作用，生成（具有果香味；酒放得越久就越香就是因?yàn)橐掖急痪徛趸桑缓蟀l(fā)生酯化反應(yīng)作用，生成酯）。反應(yīng)為可逆反應(yīng)